Hello! RADIO CITY

今日は、珍味を大フィーチャー。

お酒は弱いが、お酒のつまみが大好きな岩橋です。
昔、父のさきいかをよくつまみ食いして、食べすぎだと叱られました。今では、さきいかは、お料理に使ったりしています。さきいかは、賢いんです！
セロリと合わせて塩を少々とレモン汁をたらすと美味しいですよ！

それはともかく、今日のゲストは、全国珍味商工業共同組合連合会、略して全珍連の理事長 森口 一さん。森口さんは、味の浜藤株式会社の社長さんとしての顔もお持ち。西京漬をメインで取り扱っているとのことで、西京漬けも含め、珍味全般について語ってくれました。

実は、11/23は「珍味の日」なのですが、ご存知ですか？　1123という数字、いいつまみと読むことも出来ます。これは、珍味の日が制定されたときの発表でマスコミの方が「1123はいいつまみと読むこともできますね」とおっしゃったことから偶然発見されたそうです。なんだか、運命を感じてしまうのは私だけ？

そして、珍味の日を前に、11/21（土）には、築地場外特設市場、波除通りの無料休憩室にて、珍味詰め合わせの「珍味お楽しみ袋」が販売されます。1袋500円で800袋限定。定価約1200円程度の物が4品入っているそうです！　珍味と一口に言っても色々ありますよね。柿の種や松前漬、酒盗、ホタテの貝を煮た物など、多種多様です。販売は午前8時から午後2時まで。売切れ次第閉店となりますので、お早めにどうぞ。

そして、11/23～から非常に役立ちそうなサイトがオープンします。その名も「eつまみ.com」。

バーチャルなモールが出来、全国から集まった珍味が勢ぞろいして、実際に購入することができます。また、かゆいところに手が届く検索機能が付いていて、地域や目的、産地などから調べることが出来るんですって！　例えば、四国の珍味は何かな？　今度日本酒好きの友人が遊びに来るけどどの珍味が合うかな？　という使い方が出来るんです！　ホームパーティ前に大活躍しそうですね。私も早く使ってみたーい♪　サイトOPENは11/23～です。URLは、http://www.e-tsumami.com。

そして、駆け込み情報。既に開催中の日景 祐さんの詩書展「至善の音」もご紹介しました。前衛書道家として海外でも活躍されている日景さん。期間は、11/22（日）まで。場所は、銀座6丁目＠ギャラリー近江です。

今日は銀座に１０月１０日にオープンした播磨屋ステーションにお邪魔しました。
場所は東銀座駅からすぐのところ、銀座４丁目タワー２階です。
銀座三越からも近いので、お買い物帰りのお母様たちで大賑わいでした。

何が魅力なのか？
それは、ただ！なのです。フリーカフェということで
ななななんとっ！おかき各種・ドリンク各種０円という世界初のおかき無料カフェなのです。

魅力ですよね～♪

お話を販売店員でいらっしゃる　吉野直美さんに伺いました！

銀座の播磨屋ステーションは福岡・京都・東京霞ヶ関・大阪に次ぐ、
５店舗目のステーション。
若い人たちに日本古来の伝統の味、おかきのおいしさを伝えるため
お店を出されたということです。

そして、もうひとつ、力を入れているのが環境問題！
地球環境への提言がお店には掲げてあり、
お店で使っている食器も洗う必要が出ないように
紙製のものを使い、かつ、ドリンクのおかわりはゆすいでもらって、
同じカップを使うように呼びかけています。

お店では８種類のおかきを味見することができ
ドリンクも自家焙煎コーヒーをはじめ、紅茶・ほうじ茶・ジュースなどが選べます。
もちろん、ただだからといってもルールがあります。
おかきは小皿に１回取ることができ、ドリンクはおかわり自由です。
常識の範囲内でマナーを守り、このサービスをご利用ください。

今年もあとわずか。
お歳暮におかきもいいですよ～。
お店にはお歳暮時期限定の品も登場していました。

銀座でお買い物の際は、ぜひお立ち寄りくださ～い！！

播磨屋銀座本店　０３－５５５０－６１１０
そして毎週火曜日は「南谷朝子の花散歩」のコーナーです。

中央区出身の俳優でシンガーソングライターの南谷朝子さんがまちを歩き、気になった花や草・人について突撃レポートしてくれます。

今回は、水天宮様の近くにある寒天屋さんに突撃インタビュー。そこではエンゼルトランペットとムクゲがあったそうです。また、隣のお家まで紹介いただいちゃいました。次回は隣のお家にインタビューかな？

次回はどこに散歩に行くのかな？来週もお楽しみに～～～♪

明日の放送は岩橋由起さんの担当です！お楽しみに。

posted by アッコ

街中はクリスマスイルミネーションで輝き
ムードはクリスマス一色！
なんとも良い季節ですな～～～。
カップルで飲みに行かれる方も多いでしょう。
ええですな～～（なんのこっちゃ）

さて、今日はデートにお勧めのオシャレなバーのお話をお届けしましょう♪
１１月１日に第１４回全国ジュニアバーテンダーカクテル・コンペティションという
大会が開かれました。
これは、若手のバーテンダーの登竜門とされる大きな大会で、
全国から１０５人の若きバーテンダーが集まり、競われました。
その大会でみごと金賞に輝かれたのが、
バー・フォーシズンズの戸沢貴光さんです。

戸沢さんは、２７歳！
ドラマや映画などに出てくるバーテンダーに憧れバーテンダーの道をすすみ
今の銀座のお店に勤められ３年目ということでした。

今回の大会出場にはお店のスタッフのみなさんはもちろんのこと
お客さんからもたくさんの声援をもらい、
「桜ロワイヤル」というカクテルを作り、みごと入賞されました！
どんなカクテルかというと・・
ジンベースのお酒で、サクラ・ピーチ・洋ナシのリキュールが入っていて
桜色のちょっと酸味をきかせたカクテルなんだそうです！
すてき！

そこで、「私のイメージでカクテル作ってみたらどんなのになりますか？」と
質問したところ・・・

ものすごく悩まれていました（笑）
でも、多いようです。この注文の仕方！
バーテンダーさんとのお話のきっかけにもなりますから、お勧めです。
で、どんなカクテルを作ってくれるのか？
「桜ロワイヤルで！」ということでした。
カクテルを紹介してくれるときも、私のイメージを話しながら
「華やかで、繊細で・・」
わお～～～～。
そんなこと言われたことな～い！うれしい～～～～～！！
単純な私はお酒も飲んでいないのに舞い上がっておりました（笑）

バー・フォーシズンズのオーナーさんは
カクテルの競技会で日本一になったことのある実力者！
オーナーのもと、修行を積み、次世代のバーテンダーさんが
新しい風をおこしています。
女性のバーテンダーさんもいて、とっても家庭的な雰囲気のバーです。
これからの季節、お二人でも・お一人でも楽しめますよ♪

BAR　FOUR　SEASONS（銀座４丁目）０３－３５６４－０８０８

先日私が見つけた小さな秋です。
まっかだなぁ、まっかだなぁという「まっかなあき」という童謡をご存知ですか？
その歌の歌詞と共に、紅葉の森の中で動物たちが遊んでいました。
なんと折り紙で出来ているんですよ！　可愛いですよね！　心がふうわりと和みました。
ここにも素敵な手作りの日本の文化がありました。

某公共施設ですが、季節ごとに内容が変わるので、とても楽しみにしている場所です。
あなたの見つけた秋も番組まで是非お知らせ下さい。

最近は、季節の変わり目の為か、私の周りでは体調を崩されている方が非常に多いのですが、あなたは大丈夫ですか？

今日は、新型インフルエンザワクチン接種の目的や接種対象者、助成について、そして、改めて、予防と対策についてご紹介しました。時期的に季節性のインフルエンザも気になりだす時期です。

よく言われていることですが、新型インフルエンザは、飛沫感染、接触感染により感染します。

これを予防するには、なんと言っても、手洗い・うがい。新型インフルエンザの為だけではなく、年中、習慣として取り組みたいことですよね。私は仕事柄、喉は商売道具ですので、手洗いとうがいはとにかくどこでも欠かさないようにしています。最近ではレストランなどのお店に入ってうがいしていないと、どうも落ち着けないくらいです。

ワクチンの接種の対象者は、妊娠中の方や基礎疾患があり入院中や通院中の方。

情報は刻一刻と変わりますので、最新の情報を手に入れて、対応しましょう。お問い合わせは、中央区保健所まで。

そして、月曜日・火曜日はあっこさんこと井上亜紀子さんの担当です。私とは、また次の水曜日にお耳に掛かりましょう。どうぞ、素敵な週末を！

Posted by 由起

今日は、1112（いいひふ）の語呂合わせから皮膚の日。めきめきと冬の空気が近づいてきて、乾燥を感じるようになりました。

私も肌の乾燥からくるかゆみや顔の粉ふき芋状態に、冬の訪れを感じています。赤ちゃん肌に戻りたいとしみじみ思います。

そして、冬の風物詩でもある酉の市。今年の一の酉が今日なんです。二の酉が11/24（火）。酉の市といえば、熊手。熊手は「福を掻きこむ」と言われ、商売繁盛だけでなく、家内安全などのご利益もあります。縁起物なんですね。酉の市のあの活気、血が騒ぐのは私だけでしょうか。

そして、今日で5回目の『「さるしばい」の嗚呼！　昔美人暦（カレンダー）』のコーナー。

今日は、人形町でした。本日の昔美人さんは、フクコさん。ニックネームはフーちゃんとのこと。図々しくも中後君が、「ふくちゃんと呼んで良いですか？」と聞き、フーちゃんですと訂正されていましたが、とっても愛らしい名前です。

パッチワークや人形作りなど、手先を使うことが好きで人形町にいらしていました。手先を使うことは、脳が活性化されてとても良いですよね。作品が拝見できないのが残念でなりません。

Posted by 由起