街中はクリスマスイルミネーションで輝き
ムードはクリスマス一色！
なんとも良い季節ですな～～～。
カップルで飲みに行かれる方も多いでしょう。
ええですな～～（なんのこっちゃ）
さて、今日はデートにお勧めのオシャレなバーのお話をお届けしましょう♪
１１月１日に第１４回全国ジュニアバーテンダーカクテル・コンペティションという
大会が開かれました。
これは、若手のバーテンダーの登竜門とされる大きな大会で、
全国から１０５人の若きバーテンダーが集まり、競われました。
その大会でみごと金賞に輝かれたのが、
バー・フォーシズンズの戸沢貴光さんです。
戸沢さんは、２７歳！
ドラマや映画などに出てくるバーテンダーに憧れバーテンダーの道をすすみ
今の銀座のお店に勤められ３年目ということでした。
今回の大会出場にはお店のスタッフのみなさんはもちろんのこと
お客さんからもたくさんの声援をもらい、
「桜ロワイヤル」というカクテルを作り、みごと入賞されました！
どんなカクテルかというと・・
ジンベースのお酒で、サクラ・ピーチ・洋ナシのリキュールが入っていて
桜色のちょっと酸味をきかせたカクテルなんだそうです！
すてき！
そこで、「私のイメージでカクテル作ってみたらどんなのになりますか？」と
質問したところ・・・
ものすごく悩まれていました（笑）
でも、多いようです。この注文の仕方！
バーテンダーさんとのお話のきっかけにもなりますから、お勧めです。
で、どんなカクテルを作ってくれるのか？
「桜ロワイヤルで！」ということでした。
カクテルを紹介してくれるときも、私のイメージを話しながら
「華やかで、繊細で・・」
わお～～～～。
そんなこと言われたことな～い！うれしい～～～～～！！
単純な私はお酒も飲んでいないのに舞い上がっておりました（笑）
バー・フォーシズンズのオーナーさんは
カクテルの競技会で日本一になったことのある実力者！
オーナーのもと、修行を積み、次世代のバーテンダーさんが
新しい風をおこしています。
女性のバーテンダーさんもいて、とっても家庭的な雰囲気のバーです。
これからの季節、お二人でも・お一人でも楽しめますよ♪
BAR FOUR SEASONS（銀座４丁目）０３－３５６４－０８０８