4年ぶりの開催!ニクオン/ちいさな産声サポートプロジェクトとは?日本橋久松町 ピジョン株式会社

月曜日のハロラジ、新宮志歩です!
きょうのゲストは、、、

☆ニクオン 実行員会代表 山田直大さん
ミュージシャン・ステージ担当 玉木隆大さん


「肉ハジケテ、音シタタル。ニクオン2023」
5月27日(土)、28日(日)錦糸公演にて開催

音楽ライブと肉フェスを掛け合わせたイベントが4年ぶりに開催となります!
墨田区内を中心に人気の飲食店およそ20店舗が自慢の肉料理を披露。さらに、ステージでは今年もビッグゲストが登場しますよ~。

お二人から4年ぶりのイベントに込めた思いや、各日出演するアーティスト情報などお話しいただきました。

詳しくは公式HPをご覧ください。
https://nikuon.com/

☆ピジョン株式会社 PR担当 武菱香織さん

1957年設立。おなじみ育児用品のほかにも、マタニティ用品や介護用品、保育サービスなど幅広く手掛けている企業です。本社は日本橋久松町、商品をはじめ、様々な活動についても伺いました。

「ちいさな産声サポートプロジェクト」
早産で生まれた赤ちゃん、低体重で生まれた赤ちゃん、病気や外的疾患で治療が必要な赤ちゃんなど、専門的なケアが必要な赤ちゃんとご家族向けの活動。

【母乳バンク】
何らかの理由でお母さんから母乳を得られない場合に、寄付された母乳を”ドナーミルク”として提供する施設のこと。
”ドナーミルク”は母乳がたくさん出るお母さんから寄付された善意の母乳のことで、様々な検査基準を設けて検査や処理がされ、安全なものとして提供されます。この”ドナーミルク”を使用するのは、主に体重1500g未満で生まれた小さな赤ちゃんです。

ピジョンでは日本で2か所目の母乳バンク(施設)として、本社1階に設立された「日本橋 母乳バンク」の開設・運営を支援。1拠点目と比べるとおよそ6倍の機能を持つ施設となっています。

少しでもこの活動やキーワードを知るきっかけになってほしい、と武菱さん。
お母さんや赤ちゃんだけでなく社会全体を支えるピジョンの活動に、私自身、心が動かされました。

☆あしたも新宮が担当のハロラジ!それでは!

銀座7丁目 ヤマハ銀座コンサート情報◇Art Focus @Tokyo◇A to Z English

銀座7丁目 ヤマハ銀座 コンサート情報!

ヤマハ銀座、洋行帰り❣❣のエレガント山田さん。
ノリノリで6月・7月の注目コンサートについて、どこよりも早く?!ご紹介いただきました


① 珠玉のリサイタル&室内楽
『小菅 優&ベネディクト・クレックナー デュオ・コンサート』


開催日時:6/28(水) 19時~
https://www.yamahamusic.jp/shop/ginza/hall/event/detail?id=3485
小菅優さんはベルリンを拠点にドイツ、イギリスなどヨーロッパを中心に活躍している実力派。
チェロの方を迎え、今回はブラームス、バッハなど美しい調べの曲が満載です。
今回はこのコンサートのチケットをヤマハ銀座さんからプレゼント❣❣

『小菅 優&ベネディクト・クレックナー デュオ・コンサート』チケットプレゼント
<ご応募方法>
ペア1組にチケットプレゼント!
『コンサートチケット希望』 と書いて
〒・ご住所・お名前・ご連絡先を明記の上、番組へのメッセージと共にメールでご応募ください。
メール:voice”アットマーク”fm840.jp
締切:5月31日(水)

② Elegant Time Concert~上質な時間を貴方に~
古川展生 produce スーパー・チェロ・アンサンブル -中鉢 聡(テノール)を迎えて


開催日時:7/10(月)14時~  Elegant Time Concert(平日昼公演シリーズ)
古川展生 produce スーパー・チェロ・アンサンブル -中鉢 聡(テノール)を迎えて

https://www.yamahamusic.jp/shop/ginza/hall/event/detail?id=3486
平日お昼間に気軽に来ていただきたい公演シリーズ。
チェロのアンサンブルと、歌のコンサートです。

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Art Focus @ Tokyo

アートライターのヒロさんにご紹介いただく注目のアート展。
今回は『渋谷区立松濤美術館で開催中の「エドワード・ゴーリーを巡る旅

●不思議な魅力を
絵本作家エドワード・ゴーリー(Edward Gorey,1925‒2000)。生涯116冊の著書を出していて、そのうち日本語版は30冊程度あります。子どもの頃から才能を発揮し、13歳の時に描いた小品「魔の手」の完成度の高さには驚かされます。
モノトーンによる緻密な描写は美しく、哀愁すら感じる作品が多いです。例えば『不幸な子供』という絵本はハッピーだった女の子がこれでもかというほど不幸になって終わる後味の良くない作品ですが、不条理、ナンセンス、計り知れない世界観こそ作家の醍醐味なのです。
自身がテキストとイラストを手がけた主著(Primary Books)だけでなく、挿絵、舞台、衣装デザイン、演劇やバレエのポスターなど多面的に活躍しました。「ドラキュラ」の舞台デザインがヒットし、そのギャラでケープコッドにある築200年の家を購入、作家の終の棲家となりました。没後は記念館ゴーリーハウスとして活用され、同館で過去に開催された企画展から、「子供」「不思議な生き物」「舞台芸術」などのテーマを軸に約250 点で再構成した見応えある展覧会となっています。
「生まれ変わったら石になりたい」
とはゴーリーの言葉。稀有な作家であることは間違いありません。

◎展覧会インフォメーション
渋谷区立松濤美術館 https://shoto-museum.jp/
2023年4月8日(土)〜6月11日(日) 月曜休館
午前10時〜午後6時 ※金曜は午後8時まで(入館は閉館の30分前まで)
一般1000円

:展示風景(地下1階)
:展示風景(2階)
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A to Z English

Mr. Davidと簡単、すぐに使える英語フレーズを教えていただきました。

今日は英語にまつわる「雑学シリーズ」

テーマは。。。「L.Aの正式な名前について!」
Los Angeles(ロスアンゼルス)はL.A.と略されますが、実はLos Angelesでもフル・ネームではない?! 

ではそのフル・ネームは・・・
El Pueblo de Nuestra Senora la Reina de los Angeles de Porciuncula
(ポルシウンクラ川の天使たちの聖母の町)。18世紀にスペイン人の伝道者たちによって命名。命名された当初は住民わずか数十名だった市は、現在では人口360万人を超えるアメリカ第2位の大都市になったというわけ。

日頃なかなか知ることができないお話でしたー。
次回も雑学ネタ、お願いします!
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来週5月22日(月)のハロラジ、
ナビゲーターは新宮志歩さんにバトンタッチ
そのラインナップは・・
●「ニクオン2023」
墨田区で四年ぶりに開催される「音楽」と「お肉」の祭典「ニクオン」について
ニクオン実行委員会のスタッフの方にスタジオにお越しいただき、お話伺います!

●日本橋久松町に本社を構える「ピジョン株式会社」
PRご担当の武菱カオリさんにスタジオにお越しいただき、ピジョン株式会社について、現在取り組んでいらっしゃる「母乳バンク」についてお話伺います!

ではまた来週――!!

◇AMAZING GINZA  懐石料理の名店「銀座吉兆」◇観光協会特派員の大好き!中央区「一歩さん」◇@お家で簡単フランス料理「舌平目のムニエル」

AMAZING GINZA

 

懐石料理の名店「銀座 吉兆」から湯木さんにお話を伺っちゃいました!!

吉兆は間もなく創業100年という老舗

創業初期から、元来の日本料理の常識に囚われない懐石料理で活躍されてきました。

そんな老舗の銀座店「銀座 吉兆」の名物といえば

ふかひれ姿煮御飯!!

もう写真を見てるだけでヨダレが出ちゃう

吉兆のHPはコチラ⇩

https://www.kitcho.com/tokyo/ginza_kitcho.php

 

湯木さんは銀実会の第71期理事長でもいらっしゃり、(女性初の理事長)であり、昨年は理事長を務められました方でもあります。

実際にお会いして見て、佇まいやお話の仕方からすっかりファンになってしまいましたよワタシ

いつか湯木さんの半生を描くドラマを見てみたいです!

湯木さんありがとうございました!!

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観光協会特派員の「大好き中央区」

今週はスタジオに一歩さんがお越しくださいました。

今日ご紹介いただいたブログは・・・

 

『東京メトロ・日比谷3駅舎で工事』

https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=3758

日比谷線の、人形町駅・茅場町駅・築地駅の工事を見つけちゃった一歩さん。

工事の内容はトイレの増設などで、利用者の利便性が上がりそうですね!

銀座線も工事でとても綺麗になりましたし、日比谷線の3駅がさらにキレイになるのが楽しみです!

詳細は一歩さんのブログをどうぞ!

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@お家で簡単 フランス料理

今日、monsieur皆良田に教えていただいたレシピは。。。

「舌平目のムニエル」

舌平目のムニエル

 

“ムニエル”の語源はフランス語の“ムニエ”=“粉屋”

食材に小麦粉を付け、フライパンで焼き、古賀シバターソースで作る料理です。

 

今日の食材は「舌平目」 王道です!!

お家で簡単に、おいしく作れますー。

 

<材料>

舌平目(ほかの白身魚でもOK 但し鱈のような水分の多いものは事前に水気をとる)

塩・胡椒・小麦粉 適宜

無縁バター 5g

サラダオイル・米オイル

 

【ブールノワゼット ソース】

無縁バター・塩・胡椒・ケッパー(または醤油)・レモン汁

 

<作り方>

・皮をひいた舌平目に塩・胡椒し、小麦粉を薄くまぶす

(白い皮は焼いても口に残らないので付けたままでOK)

・フライパンにバターを入れて溶かし、サラダオイルを入れてバターが焦げない様に色止めし、中火で皮の方から魚を入れて焼く(皮付きは川の方から焼く)

・焦がさないように両面に焼き色を付ける

・焼いた魚をプライパンからはずし、余分な油を捨て、バターを加え熱して溶かす

・ソースを作る。フライパンをゆすりながら、バターがきつね色になったら、レモン汁とケッパーを加えて火を止める

・塩・胡椒を軽くする(ケッパーの代わりに醤油を使っても美味しい)

・さらに持った舌平目に熱々のソースを全体にかける

 

出来上がり―

是非、お家でお試しください

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明日のメッセージテーマは 「ハッピーな話」

メール:voice@fm840.jp メッセージお待ちしています

そして明日5月19日(金)のハロラジ、 そのラインナップは・・

ヤマハ銀座からエレガント山田さんをスタジオにお招きします。ヤマハ銀座の最新情報を聞いちゃいましょう!

そしてART Focus @Tokyoではお馴染みアートライターのヒロさんが登場

A to Z English今月からは英語の雑学を紹介♪

今月はロサンゼルスの名前についての豆知識です

 

明日もどうぞお楽しみに!

『あたらしい日常料理 ふじわら』@松屋銀座◇お花のお話 C’mon A Kamon◇レッツEnjoy講座 築地のプロに学ぶ スペシャルコラボ 爽やかに夏を迎える「梅しごと」

『あたらしい日常料理 ふじわら』

スタジオには私の憧れる人のお一人、料理家でありエッセイストの藤原奈緒さんをお迎えしました。

東京都小金井市で地元農家の方々と連携し、丁寧に栽培された野菜たちを、魔法のように日常料理に使える「おいしいびん詰め」へと変えてしまう藤原さんの料理センスに惹かれていました。

疲れて帰宅して、さあー、これから晩御飯・・・⤵⤵⤵

「何作ろう???」「せっかくだから美味しいもの、でも材料は今日はこれだけ」「味にアクセントが欲しいわー」といろいろ心が折れそうになる(笑)時の強い味方。

本当に愛用しています。

それが藤原さんが考案なさった「あたらしい日常料理」のお家に取り揃えたいびん詰めの数々なのです。

「毎日を心地よく調える料理」がコンセプト。

 

さて、その藤原さんが5月20日(土)松屋銀座さんの実演イベントにご登場です。

 

「藤原奈緒さんと叶える 毎日調うごはん計画 ~実演イベント~」

開催時間:1回目 13:00~  2回目 16:00~ 【各40分】

会場:松屋銀座 7階テーブルジョイ イベントスペース後

観覧自由

詳細:https://www.matsuya.com/ginza/events/2023/0511/fujiwarasan/

藤原奈緒さん:https://www.instagram.com/nichijyoryori_fujiwara/?hl=ja

お料理のヒント、見つけてください。

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お花のお話 C’mon A Kamon

今日のスタジオのお花はコチラ

花門フラワーゲートHPhttps://www.flowergate.co.jp/
詳しくはFacebookページへ!
https://www.facebook.com/KAMON.FLOWERGATE

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レッツEnjoy講座

築地のプロに学ぶ スペシャルコラボ

爽やかに夏を迎える「梅しごと」

築地場外市場の老舗高級青果店藤本商店女将の藤本淑江さんと築地社会教育会館の清水さんをお招きして、この季節らしい食材を使った美味しい食の楽しみ方、教えていただきました。

今回の講座では「藤本商店」の選りすぐりの完熟梅を使って「梅シロップ」を作るとのこと。

講師にお迎えするのは梅しごとを軸に全国で健やかなライフスタイルの提唱を伝え続けている大倉千枝子さん。梅には疲労回復によいとされる栄養素もあり、健康食としても重宝されますね。

手作りの梅シロップで夏に向けて健やかな暮らしの準備をはじめましょう。

大倉山と藤本さん、お二人のトークも聞きどころ満載です!

 

築地のプロに学ぶ スペシャルコラボ~爽やかに夏を迎える「梅しごと」~

開催日時:2023年6月14日(水)13:30~16:00

◆お申し込み方法◆
築地社会教育会館窓口、またはお電話(03-3542-4801)、FAX(03-3542-3696)にてお申込ください。
※日本橋・月島・アートはるみの各社会教育会館窓口でもお申し込みいただけます。

締め切り:6月4日(日)

詳細・お申込みはコチラ:

https://chuo-shakyo.shopro.co.jp/courses/2023-04-13/post_8299.php

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明日のメッセージテーマは 「コレに支えられている!」

 

明日5月18日(木)のハロラジ、 そのラインナップは・・

AMAZING GINZA 明日は和食の名店中の名店、と言われるお店の女将からお話を伺います!

そして観光協会特派員の「大好き中央区」にはブログネーム 『一歩さん』がスタジオに!

さらにすっかりお馴染み!

銀座2丁目にフランス料理店を構えるmonsieur皆良田に教えていただく、お家で簡単、おいしく作れるフランス料理。メモのご用意も―お願いします。

明日も聴いてくださいねー。

創業75周年 銀座コージーコーナー/ブリリアンス・プラス~人口ダイヤモンドの魅力とは

新宮志歩です!今日のゲストは、、、

☆銀座コージーコーナー
経営戦略本部 木村剛征さん


1948年(昭和23)に創業。今年は創業75周年を迎える節目の年です。

銀座で喫茶店としてスタートし、お客様の声を反映しながら現在のスタイルへと移り変わっています。現在の場所に本店が移転したのは1993年のことだそうです。

人気・定番商品のジャンボシュークリームやエクレアをはじめ120種ほどある商品ラインナップ。「笑顔」をキーワードに青森から広島・岡山まで約400店舗展開しています。

発売から10年を記念して”美味しい”リニューアルが行われた商品「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」を、スタジオにお持ちいただきました!

商品名通りの食品に対してアレルギーが対応可能で、お子様も安心して食べられるものです。米粉や豆乳を使っていて、スポンジの軽さ・クリームの香り・甘みをしっかりと表現されています!
※こちらの商品は4日前まで店舗にて要予約となっています

こだわりと美味しさがつまった商品が揃うお店。心もあたたまる商品、これからもお世話になりまーす!!

☆銀座二丁目 株式会社キュー
代表取締役社長 三木芳夫さん

全国7か所の実店舗、ネットECサイトの両方にてお店を展開している「ブリリアンス・プラス」。
いま話題の”人工ダイアモンド”についてお話を伺いました!

<人工ダイアモンドの特徴>
・カーボンニュートラルで環境にやさしい
・商品にバラつきが出づらい
・天然と見た目のちがいは分かりづらいのに、値段は安価

など三木さんからお話しいただきました!

銀座ショールームでは実際に商品を見ることもできます。人工ダイアモンドの魅力、ぜひ皆さんもご体感してみては?

☆明日のナビゲーターはJUMIさんにバトンタッチ。私はまた来週戻ってきます~それでは^^