月: 2015年6月

教えてオハナ

ご登場くださったのは、健ナビ薬樹薬局 人形町のオハナ、　薬剤師の榊原　健さんと、管理栄養士の依田法子さんです。

今日のテーマは「体内時計」についてです

人間には1日周期でリズムを刻む「体内時計」が備わっていて、意識しなくても日中はカラダと心が活動状態、夜間は休息状態に切り替わるそうです。つまり１日のリズムを作り出しているのですね。ということは人間の活動環境を整えてくれている、と言ってもいいのでしょう。大切な時計ですね。今日は「体内時計」について詳しく教えて頂きました。

体内時計がしっかりしているとメラトニン分泌を調整することが出来て、生活のリズムを作ってくれるのです。
睡眠リズムがよくなる＝食事リズムも安定する＝体調を整えることができる
という大切な「時計」です。

＊朝はしっかり太陽の光を浴びましょう！これが朝の始まりを身体に知らせます。
＊昼寝は2、30分が理想的です。
＊就寝前にスマホやテレビの光が体内時計を狂わせてしまうので避けましょう！

体内時計を乱れさせない食事の摂り方としては。。。
*朝食抜きはよくありません！量は少しでも自分の身体に１日のスタートの合図をするように朝食を摂りましょう。
*適度な運動も体内時計には良い刺激です。
*寝る2時間前までには夕食は摂るのが理想です。

自分が持っている「体内時計」をきちんと管理することも健康への第１歩なんですね！

＜健ナビ薬樹薬局での開催予定イベント＞
7月4日（土）　
栄養講座「血糖値が気になる方へ～運動編～」
参加費無料　・　予約制　・　５名様

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＜リスナーのイクラさんからいただいた情報をご紹介！＞

「パンがなければ、メロンを食べればいいじゃない 2015」
＠太陽のマルシェ　（月島第二公園）

なんて大胆！おもしろい名前のイベントなんでしょう！！
メロン生産量日本全国１位を誇る茨城県。
その茨城出身女子の方々で組織された「いばらき美菜部」企画です。

会場に用意された茨城県産の高糖度の絶品メロン１００個。
１人で丸ごとまるっと１個食べてみて～、というイベント。

開催日時 / 2015年6月13日（土）11:00～
　※希望者が多数の場合は整理券を配布。　
会　　場 / 太陽のマルシェ 月島第二児童公園 東京都中央区勝どき1-9-8）
http://timealive.jp/
先着100名様（なくなり次第終了）

メロンの配布後は、メロン棒（メロンを串に刺してその場で食べていただくもの）、メロン、茨城メロンサイダーの販売も予定
メロン棒の販売、メロンの販売は6月14日も開催。

＊今週は明日１０日から１４日の日曜まで「築地・獅子まつり」もあり、築地、勝鬨、月島あたりは沢山の人手が予想されます。
もう勢いで行っちゃって楽しんで、いっぱい食べて来てくださいねー。（JUMI）

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耳寄りなランチセット　販売開始！のお知らせ
「FUJIYA HOTEL Traditional PIEランチセット」
＠箱根 宮ノ下 FUJIYA HOTEL The PIE
（東京都中央区日本橋室町2-3-1　COREDO室町2　地下1階

富士屋ホテルチェーンの女性スタッフによる、女性目線の新商品や快適な空間づくりを提案するプロジェクトチーム「F-STYLE PROJECT」企画！

「働く女性のランチタイム」をテーマに、見た目もキレイで食べやすい量と内容に仕上った「FUJIYA HOTEL Traditional PIEランチセット」

「カレーパイ」、「ミニアップルパイ（ミックス）」、「アボカド・スモークサーモン・野菜のキッシュ」の3点と、ミニサラダがセットになった、ランチボックスです。

私JUMIは放送後、ダッシュでコレド室町２のお店まで買いに走りましたよー。

「カレーパイ」は、富士屋ホテルのメインダイニングルーム「ザ・フジヤ」で提供しているカレーの味に限りなく近づけたルーを包み込んだ、The PIEオリジナル。カレーの香りがしっかりして、味わい深いカレーパイでした。
「アボカド・スモークサーモン・野菜のキッシュ」は表面にアボカドを敷き詰め、上にはペッパーのきいたタルタルソースを、中にはアボカドと相性の良いサーモンを軽くスモークし、野菜、クリームチーズと共に閉じ込めた、パイ専門店ならではのキッシュ。これはアボカドが想像以上にいっぱいのっていて、クリーミーでとっても口当たりの良いキッシュです。
この2品は、ランチボックスでしか味わえない限定商品だそうです。
また、2種類のリンゴを包み込んだ「ミニアップルパイ」は、The PIEの不動の人気商品であるアップルパイのミニサイズ。　ミニサラダもついてます！

1個　700円（税別）　30個/日（売切れ次第終了）

＊箱根の老舗ホテルのカレーとアップルパイ、日本橋で味わえるなんていいですね！

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今日のメッセージテーマ　

あなたが「関西風」と聞いて頭に浮かぶものはなんでしょう？　
教えてください

＊私が思う　関西風　といわれ頭に浮かぶものは、、、
お好み焼きです。以前、オタフクソース東京本部(江東区木場5-6-11)で関西風お好み焼き&広島風お好み焼き教室に参加しました。ホットプレートを使い実習！各自２枚づつ焼き、１枚は教室で試食、残り１枚はお土産。参加費は掛かりますがオタフク商品のお土産付きでした。
今でも、お好み焼き教室を実施しています。（蛎殻町　ヤスコ　さん)
☆やっぱりー、お好み焼き、きましたね。オタフクソース東京本部さんのお好み焼き教室、いいですね！（JUMI）
http://www.otafuku.co.jp/event/yakiclass/

＊「関西風」といえば、やっぱり食べ物ですよね。
昔アルバイトをしていた会社は、関西が本社だったので、社員食堂の麺類のコーナーに行くと、「関東関西、どちらにしますか？」と聞かれます。
つまり、お汁が、二種類用意してあったんです！
福利厚生という意味で言えば、ものすごく行き届いたサービスですよね～。（木挽町ミーミさん）
☆なんと、こういう会社さんがあるんですね。うどんの関西風、サラッと頂けそうです。（JUMI）

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明日６月１０日・水曜日のナビゲーターは井上亜紀子さんにバトンタッチ
私JUMIは明後日６月１１日・木曜日にお目にかかります。

では明後日６月１１日・木曜日のメッセージテーマは。。。
「あなたのお気に入り、ご当地グルメ」　　教えてください

観光協会特派員の「大好き中央区」

今日、ブログをご紹介下さるのは「CAM」さんです！

今年２月の観光協会特派員検定で初受験、そして合格！
お初にお目にかかりました。
もともとは大阪市中央区のお生まれ。その後、ちょうど１９６４年の東京オリンピック後に大学入学を期に東京に上京なさったそうです。
それから５０年以上。中央区在住になって１３年が過ぎたところだそうです。
たまたま今年のお正月に、三越日本橋本店企画の「日本橋七福神めぐり」に参加して、テーマをもってウォーキングする楽しみに目覚めた？！とのこと。

大阪・中央区愛と共に、東京・中央区への想いにも熱いものをお持ちだと思いました。

今回ご紹介頂いた、昔の日本映画の映像の中に、東京・中央区が「水辺」と共にあった景色を観ることが出来る、というお話、とても参考になりました。
埋め立て前の築地川の様子など私達が継承していったほうが良いものが描かれていますね。
５年後、再びやってくる東京オリンピックに向けて、大切なモノを損なうことなく「スポーツの祭典」への準備が進むことを願いたいです。

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「グラムズカフェ ロサンゼルス」＠東京スクエアガーデン
アメリカ・ロサンゼルス発・高級チョコレート店
Compartes chocolatier(コンパーテス ショコラティエ)から
夏季限定フローズンドリンクを2種類ご紹介！
「コンパーテス ショコラティエ」は、1950年に創業したアメリカ・ロサンゼルスのサンタモニカ近郊に本店を構える高級チョコレート店。
チョコレート・アーティストのジョナサン・グラムが作り出すチョコレートはいつも大注目！日本では2011年1月に上陸して以来、大好評です。
都内ではたった2箇所でしか食べられない！
そのうちの１店舗がこの中央エフエムも入っている「東京スクエアガーデン」１階にある、コンパーテスがデザートをプロデュースするレストラン「グラムズカフェ ロサンゼルス」　ヤッター！
そのLove frozen、どういうスウィーツかというと、、、氷を混ぜたフローズンタイプのチョコレートドリンク。
今夏初登場のフレーバー「キャラメルソルト」は、自家製キャラメルが溶け込んだ濃厚なミルクチョコレートに、アクセントとしてシーソルトを加えた。甘くほろ苦い味わい。
もうひとつのフレーバー「チョコレートクラシック」は、濃厚なビターチョコレートをベースに、オリジナルのチョコレートソースをトッピング。氷の中に小さく砕いたチョコレートを混ぜ込んでいます。
んもー、想像するだけでも嬉しくなるスウィーツ「Love frozen」は１個　税込５９０円。
東京スクエアガーデン１階にあるレストラン「グラムズカフェ ロサンゼルス」で食べられます！
https://compartesjapan.com/user_data/lovefrozen.php
スタジオのお近くまでいらしたら是非、食べてみてくださいねー。
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今日のメッセージテーマ
最近「こーんなとんでもないことやってしまいました！」　教えてください

＊私、長年　覆面モニターをやっています。先日、急ぎのミッションが有り、いざ店舗へ～
接客はどうかしら？指定された４種類の惣菜を購入し帰宅～レシートを見て唖然！レジ間違いで１種類の惣菜印字が無い。惣菜とレシートをデジカメ撮影、会社へパソコン送信し釈明。パソコンからのアンケート入力では『ドリンク販売、ポスター、懸垂幕がありましたか？』　の質問項目に～「そんなの、あったけー？」と記憶も無く、とんでもない覆面モニターをやってしまいました。（蠣殻町　ヤスコさん）
☆チョット、スリリングなミッション！責任重大！！こういう時に限ってー、ってありますね。自宅に戻ってから「懸垂幕ありましたか？」って聞かれてもねー（苦笑）。でもお仕事ですから完璧じゃないといけないのか。。。？（JUMI）

＊先日、会社からの帰り、いつものホームから電車に乗ったら、私が降りる駅を通過し、２倍近い距離を走ってようやく停車。
快速に乗ったつもりが、その時間は、いつものホームには特急が止まっていたみたいです。車内放送も耳に入らず、習慣と思い込みで行動した失敗でした。（AKさん）
☆これっ！夜遅かったら大変なことですよ。戻ってくるのに電車がない！なんてねー。確かに慣れは恐ろしい。。。（JUMI）

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明日６月９日・火曜日のメッセージテーマは。。。
「あなたが“関西風“と聞いて頭に浮かぶものはなんでしょう？」　　教えてください

うどん、お好み焼き、すき焼き、などなどなど。。。食べ物は勿論、関西風って思い浮かぶものどんなことがありますかねー。
沢山のメッセージお待ちしております。

Art Focus @ Tokyo

アートライター　ヒロさんがご紹介！

今回は東京富士美術館で開催中の
「レオナルド・ダ・ヴィンチと『アンギアーリの戦い』展」をご紹介します。
http://www.fujibi.or.jp/
以下、ヒロさんからのメッセージです。

（１）レオナルド・ダ・ヴィンチの幻の壁画の謎に迫る
1503年、イタリア・フィレンツェにあるヴェッキオ宮殿の
五百人広間に壁画を依頼されたダ・ヴィンチ。
ダ・ヴィンチが描こうとした「アンギアーリの戦い」（1440年）の下絵の模写が
この展覧会の目玉作品です。

（２）ミケランジェロとの競演が再現
ミケランジェロは「カッシナの戦い」（1364年）の壁画を依頼され
ライバル的存在だったダ・ヴィンチと
五百人広間で競演が実現されるはずでしたがこちらも未完のまま頓挫しました。
500年を経て、両者の下絵の模写が同じ展示室に並びます。

（３）イタリアの国宝級作品を、日本の美術館が寄贈
同展は、東京富士美術館が1992年に入手した作品「アンギアーリの戦い」を
2012年にイタリアへ寄贈したことがきっかけになっています。
「寄贈及び長期にわたる文化的な協力に関する合意書」が交わされ
今後26年間の継続的な貸与が約束されています。
イタリアにとって国宝級の作品の寄贈をきっかけに
今回のような全面協力による展覧会が日本で実現したわけです。

◎リスナーのみなさんへのメッセージ
歴史を把握しながら作品を鑑賞できる展覧会です。
日本、イタリアをはじめヨーロッパの美術館から集結した46点で構成。
馬に乗った兵士が複雑に絡み合う「アンギアーリの戦い」の
立体復元彫刻も出品されています。

◎展覧会インフォメーション
東京富士美術館
2015年5月26日（火）〜8月9日（日）　
月曜休館　※祝日の場合は開館、翌日火曜が振替休館
10時〜17時（入館は閉館の30分前まで）
一般1300円

01： 展示風景

02： 展示風景

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「源氏ボタル鑑賞会」＠宗家　源　吉兆庵銀座本店

開催日時：　６月８日（月）から１４日（日）まで　１８：００－２１：００
（最終日は２０：００まで）
開催場所：　「宗家　源　吉兆庵銀座本店　２F」（中央区銀座７丁目８－９）
観 賞 料：　無　料

期間中の特別お食事メニューは、、、
内　　容：　　【1階】　和菓子販売：創作和菓子「銀座の蛍」
　　　　　　　【2階】　「源氏ボタル観賞会」特設会場
　　　　　　　【3階】　松濤 粋：創作デザート「幻蛍（まぼろしぼたる）」
　　　　　　　【4～6階】　松濤：懐石料理「蛍が舞う頃」
お問合せ：03-3569-2360
https://www.kitchoan.co.jp/site/※銀座本店で取り扱う創作和菓子、創作デザート、懐石料理は数量限定となります。

マネージャーの中原秀幸さんに、２階特設会場で毎年恒例開催の「源氏ボタル鑑賞会」が開催についてお話を伺いました。

「源氏ボタル鑑賞会」は今年で１２回目！皆さんご存知でしたか？
大都会、しかも銀座でほのかな光を放つホタルが見られるなんて驚きです。
宗家　源　吉兆庵はもともと岡山県で創業。
銀座で何か文化の継承が出来ないかと思案していた時、かつて銀座の柳があったころ、柳にホタルが飛び交っていた、、、という話を聞き「銀座にホタルの光を」ということではじめられたのがきっかけとか。なんとも風情がありますねー。
現在、岡山にゲストハウス＆ビオトープを所有して、毎年、銀座で産卵した源氏ボタルの卵を岡山に持ち帰り、育て、成虫になったところで岡山の吉兆庵のスタッフの方々が童心に返って、、、ホタルを約６００匹捕まえ、再び銀座に運んで下さるとのこと。
ホタルが成虫になるまでには何と約１年かかり、その寿命は１０日～２週間。そんな儚い命のホタルが光を放つ瞬間を見てみたいなー、と思います。

今年はホタルの籠を天井にもしつらえ、見上げても、足元でもその光を楽しめるそうです。「銀座生まれのホタル」に会いに行ってみませんか？

＊宗家　源　吉兆庵銀座本店　の看板商品
「陸乃宝珠」をお土産にいただきました！
岡山名産の「マスカット　オブ　アレキサンドリア」一粒、丸ごと上品な求肥に包み、グラニュー糖を薄くかけたお菓子。
果実の女王の名の通り、素晴らしくみずみずしい一粒が、印象的。
こんな美味しい果実菓子があったなんて、、、、シ・ア・ワ・セ！

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今日のメッセージテーマは、、、
　あなたの「梅雨どき大作戦！梅雨どきの工夫、アイデア」　教えてください

＊梅雨時、友人とのランチやお喋りはメトロやJRの駅から地下道で行ける、銀座・有楽町・東京・丸の内の広域地下街が雨に濡れず便利です。八重洲地下街も開業５０周年！雨の日は地下街で楽しみます。（蠣殻町　ヤスコさん）
☆そうー、中央区は本当に地下街、地下通路が縦横にあって、雨でも関係なく目的地にいけますね。しかも空調もバッチリで、快適！梅雨時、地下街、The　Bestです。（JUMI）

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来週６月８日・月曜日のメッセージテーマは。。。
最近「こーんなとんでもないことやってしまいました！」　教えてください

私、こうしたたぐいの話題には事欠かないのです。。。
是非、あなたのトピックを教えて下さいませー。

では来週月曜日、またお目にかかります！
今日も素敵な午後を、そして素敵な週末をお過ごしください。それでは！

レッツEnjoy講座
「マーカーで始めるカリグラフィー」～サンクスカードを作ろう！～

カリグラフィー講師の澤田未恵さんと築地社会教育会館の田久保文香さんにお話を伺いました。

澤田先生は十数年、カリグラフィーの世界でご活躍なさっていて、第１２回日本カリグラフィースクール作品展で総合優秀賞を受賞。
２０１４年には日本橋丸善にて「世界の万年筆展」でデモンストレーションをご担当。様々な場所でカリグラフィーを広める活動もなさっています。

カリグラフィーの語源はギリシャ語で「美しい書き物」とのこと。その昔は石やガラス、木片などに美しい書体で文字を彫り込んでいたそうです。
様々な書体で彫り込んで描く文字はとても魅力的！とにかく引き込まれて夢中で文字を描くのです。

今回はカリグラフィー用のマーカーを使って「Thanks」カードを作成。
一度、やってみたいなー、と思っていらした方、素敵なカードを自分のために、また誰かのために、作ってみてはいかがでしょう？

開講日：７月１５日　　１０：００－１１：３０
場所：築地社会教育会館
受講料+教材費：１７００円
募集人数：１５名
お問合せ：03-3542-4801

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JUMI☆さと　GO！！

今日はさと君、初体験！
男子たった一人で、プランタン銀座に初入店！！
これは勇気いりますよー。普段とは全く違う緊張を味わったようですよ（笑）
そこで取材してきてくれたのが、まさに今の時期にピッタリの「実用的でオシャレな傘」
素材がどんどん進化して、超撥水性生地の傘などが登場しているようです。
日傘＆雨傘兼用も軽くて、小さくなって便利な折りたたみ傘が沢山あるようです。近々、じっくり見に行ってみようかなー。

プランタン銀座では６月１０日(水)から、先着１００名の方にもれなく「プチタオル」のプレゼントがあるとのこと。
１１：００開店前に並ぼっかなー？！

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今日のメッセージテーマ
あなたが「これまでずーっと続けていること」あったら　教えてください

＊ジャムの空き瓶・空き箱・紙袋を～いつか何かに使える！～と思い、ズーと捨てないで貯めています。息子から「何に使うんだよ？捨てろよ！」と言われ、処分するのですが、また直ぐに貯まります。これからは個数・枚数を決めて貯めるコトにします。（蛎殻町　ヤスコさん）
☆んーーー！気持ちはわかります。
ずーっと続けていたらどのくらいの量になっちゃうんでしょうね。キッチリ、小さめスペースを決めて、そこに入るだけ！にするのはいかがでしょーか？（JUMI）

＊私は毎年６月になると、梅酒、梅酢、梅干しを漬けたり、梅肉エキスを作ったりしています。かれこれ10年近く続いており、これからもきっと続けると思っています。
「美味しいもの食べたい」という気持ちが続けさせるのか、1年に一度だから続くのか、三日坊主が多い私には珍しいことに、自分でも感心するやら驚くやらです。（AKさん）
☆これは美味しいもののために頑張って続ける！ことの典型ですね。○年物梅酒、とかできそうじゃないですか？今度は是非、作り方レシピも教えてください。（JUMI）

＊２０代後半に体重が100kgを超えてから始めたダイエット。
せっかく痩せたのでリバウンドしないように毎朝ウオーキングをしています。
私はダイエットするのは簡単だと思っていますが、維持するのが大変です。
もう太りたくありません。(イクラさん)
☆なんという精神力！続けて維持するって本当に気持ちしっかり持たないとですよね。何年ウォーキングを続けていらっしゃるのでしょう。偉いなー。（JUMI）

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金曜日のメッセージテーマは。。。
あなたの「梅雨どき大作戦とでもいいましょうか、梅雨時の工夫、アイデア」
教えてください。

ど～も！アッコです（＾＾）

今日のゲストは、日本橋で人形作りサークルをされている、トーホー津軽の長内克義さんです♪

リンゴの剪定で発生する枝を使って人形を作られている「つがる佞姉阿（ネシア）」という人形。女性をモチーフにした人形には、着物ともんぺの部分が木目込みになっていて、なんともやさしい雰囲気。手に持つりんごや前掛けに彫られている青森県の形など、細かなところに長内さんの地元愛が光ります。スタジオにお持ちいただいた高さ約７０センチの大作は２０１４年の青森県の美術展に入選された作品です。りんごの木は密度が濃いそうで、青森では冬場のストーブの薪に使うそうです。長内さんも薪として使っていたのですが、ふとその手触りに、何か作れないだろうかと思い、人形制作を始められたということでした。番組では、なんと！長内さんの作詩による応援歌「つがる佞姉阿（ネシア）」もお届けしました♪いろんな形で青森の地域振興を深めていらっしゃいます。そして、この人形作りのノウハウを日本橋でも学べます！月に１回、サークルのような形で「つがる佞姉阿（ネシア）」作りの講座を開講しています。りんごの枝は教材資料として支給されます。彫刻刀や絵の具は各自持ちとなります。お申込み・お問い合わせはトーホーポリマー（株）内、トーホー津軽　長内（おさない）さんまで。℡０８０－３４５３－４５５６　mail:osanai@toho-polymer.co.jpぜひ！人形作りを体験してみてくださいね！

今日のテーマ「ふるさと自慢♪」メッセージありがとうございます！！
ラジオネーム：けんちゃん
ふるさと自慢というとよさこいが盛んですね！この時期になると能登よさこい祭りが3日間繰り広げられます。70チーム近い踊り子達がストリートやステージ上で華麗に舞う姿は観客を魅了し続けます。今年も楽しんできま～す！
→楽しんできてくださ～～～い！！！私も見に行きたい～！年々パワーアップしていく踊りは感動モノですよね～！！（あっこ）

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そして！「C’mon A Kamon」 のコーナー

中央エフエムと同じく東京スクエアガーデン地下1階にお店を構える「花門」さん♪ お花屋さんのラジオ番組、詳しくはこちらを御覧ください↓
https://www.facebook.com/KAMON.FLOWERGATE

紫と緑が涼しげですね☆
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明日はジュミさんにバトンタッチです☆

明日のテーマは「あなたがこれまでずーっと続けていること」です♪
来週水曜日のテーマは「歯（笑）」です～！

宛先はＥールvoice’アット’fm840.jp
ＦＡＸ ５５４２－１９１７
でーす！お待ちしています☆