今日は、銀座熊本館さんで行われている素敵なイベント「春まきそばフェア」と「い草＆八代よかもんフェア」のご紹介で、銀座熊本館 流通開発主任 渡邉 史子さんをゲストにお招きしました。
「春まきそば」ってご存知ですか？ 私も初めて耳にした言葉なのですが、春巻きではありませんよ（笑）。「春まきそば」というのは、春に種まきをして梅雨前に収穫するそばの事。通常の蕎麦は秋に種まきをして秋に収穫します。この春まきそばは、熊本県水俣・芦北地域で生産されています。まだ生産量が少なく、希少価値の高いおそば。日本一早く新そばが食べられるのが魅力です！
今日はご好意で渡邉さんが、素敵な手ぬぐいに包んで、おそばをデリバリーして下さいました。皆様に先駆けて、一足早く、新そばをいただきます！ 見た目もいつも食べているおそばよりも緑の色味が強い感じ。旨味成分であるアミノ酸が豊富だったり、色が緑がかっているのもこのおそばの特徴との事。
そして、お味は、実にフレッシューーー！ 本当に美味しいです。
生産量が少ない関係で、期間限定、数量限定でのイベント。7/18（日）〜7/24（土）までです。そして、7/18（日）には、「春まきそばをたしなむ会」が開催されます。午後2時スタートで、日本蕎麦協会の専務理事斎藤孝夫先生が講師になり、春まきそばの概要やそばに関する近況、そして、そば打ちの実演の後、ざるそばを試食という内容です。打ちたてを食べられるとは、とても贅沢だわー。参加料は\1500なのですが、ハローラジオシティのリスナーの方、「ラジオ聴きました」と申告して下さった方は、特別に\1000にしていただけるとのこと！ 実に太っ腹です！ ありがとうございます！ 太っ腹ついでに、一杯召し上がってきて下さい。
そして、もう１つ、既に7/13（火）から開催中ですが、「い草＆八代よかもんフェア」。既に沢山のお客様で賑わっているそうですが、い草の香りって癒されますよねー。清々しい気分になります。例年人気のイベントですが、今年初登場の商品としては、「ヨガマット」「い草絵はがき」などがあります。その他、もはや定番の、まくら、座布団、スリッパ、ランチョンマット、寝ござなどがあります。これから花火大会なども始まりますし、野外での活動も増える時期ですよね。そんなときに活躍しそうな商品が一杯です。
そして、そのほか、八代地域の名産品も大集合。「はちべえトマト」や晩白柚、生姜があります。加工した商品で、トマトゼリーや晩白柚のジュースやゼリー、生姜ワッフルなどが人気とのこと。
おそばを包んでいた手ぬぐいは、銀座熊本館さんでも発売されていて、熊本の数々の方言が書いてあります。番付表みたいでかわいいですね。是非、館内で色んな素敵な物を見つけてみて下さい。
では、月曜日火曜日はあっこさんこと井上 亜紀子さんが担当です。今週末は、三連休。どうぞ素敵な週末を♪
