月: 2009年6月

今日のテーマは冷蔵庫。
この時期、大活躍しますよね。
暑いと腐りが早くなるから、なんでもかんでも冷蔵庫にしまっちゃうのですが おかげで我が家の冷蔵庫はごちゃごちゃ。
あなたのお家はどうですか？
私の家の冷蔵庫はとってもお見せできるシロモノではございませんので 特別に中央エフエムの冷蔵庫を公開。こんな感じ。

誰が入れたのか？ビールが常備？してあり いつか飲んでやろうとたくらんでおるのです・・。

Posted by アッコ

これは、頂き物のビールなのです。ラジオシティのスタッフは下戸(?)なので、いつまでも冷蔵庫に残っているのですよ、アッコさん！

6月20日のラジオ掲示板では、女性センター「ブーケ２１」の取材に行き、館長の松川さんにお話を訊いて来ました。女性センターというと、女性のみの利用施設なのかと思いきや、男女共同参画に関心のある方、性別、年齢を問わず、どなたでも利用できる施設ということでした。

今週の6月26日(金)27日(土)は、「第８回ブーケ祭り」です。そのお話をと中央区総務部女性施策推進係長の溝口さんにお話を訊いて来ました。今年のテーマ「絆深めて共に輝く」、なんとも女性センター「ブーケ２１」の趣旨に相応しいテーマですね。当日は、様々な催し物が目白押し。ラジオシティも取材に行く予定です！みなさんも足を運んでみてはいかがでしょうか。

今日のテーマは「リサイクル」 ということで、箱崎町にあるリサイクルハウスかざぐるま箱崎町にお邪魔してきました～！！！
着いてすぐ、１階の玄関には無償でゆずりますという 衣類がワゴンに積まれていました。
これは掘り出し物があるぞ～！意気込んで、２階に行くと・・

ありました！ありました！
私もちゃっかり買い物しました。
詳しいことは 中央区環境部リサイクル課事業推進係長の
三浦孝悦さんが丁寧に教えてくれました。
ありがとうございました。

そして、取材に伺った日、ちょうどリサイクル教室が 開かれていましたので、そちらにもお邪魔させていただきました。 みなさん、楽しそう～♪

今回のリサイクル教室では帽子を作りました。
講師の倉石公子さんと一緒に リサイクル帽子をかぶって、はいポーズ。
かわいいでしょ～。モデルはもちろんですが帽子が♪
参加者の方々も、自分だけのオリジナル帽子を作ろうと 張り切っていらっしゃいました。

みなさま、インタビューに快くこたえていただき 、どうもありがとうございました！！

Posted by アッコ

今日の「くいしんぼ倶楽部」では、食の資格、フードアナリストに注目。日本フードアナリスト協会事務局の金 成姫さんをゲストにお迎えし、お話を伺いました。
フードアナリストとは、食の情報を解説する専門家。レストランの情報や、食材の情報、加工食品の情報をわかりやすく解説したり、ガイドする資格です。
既にリスナーの方には、バレバレかと思いますが、食には人一倍興味がある私。フードアナリスト4級の講座も受けてみようと真剣に計画中です。
検定用の教本を見せていただいたのですが、食と一口に言っても、食材だけでなく、テーブルコーディネート、マナーや語学など多岐に渡っていて驚きました。フードアナリストの資格取得後は、レストランなどの覆面調査員や、フードコメンテーター、フードライター、また商品の開発に関わったりと様々なお仕事があります。
そして、7/1～7/31、「食のなでしこ」と呼ばれる日本の食・食文化を世界に発信する親善大使を募集します。世界に誇れる豊かな日本の食文化を広めるお手伝いをしてみてはいかがですか。
また、この秋には、「アテナイオス」2010年東京版という格付けガイドブックが出版される予定です。現在は、フードアナリスト有資格者による調査が行われている段階だそうですが、中央区のお店もいくつか登場しそうですよね。楽しみです。

フードアナリストに関する全てのお問い合わせは、日本フードアナリスト協会、電話：0120-650-519まで。
月曜日はあっこさんこと井上亜紀子さんが担当です。私、岩橋とは、また水曜日にお会いしましょう。素敵な週末をお過ごし下さい♪

Posted by 由起

今日の「さるしばいの中央エフエムから出してます」では、静岡県の「くらしま」さんのところてんをピックアップ。入梅して、段々蒸し蒸し感も高まってきた日本の夏。ここは、つるりと「ところ天」ののどごしで清涼感を感じてみてはいかがですか。

倉島さんは、現在5代目。こちらのところてんは、昔ながらの製法を守り、圧力をかけずに、一昼夜かけて固めます。そのため、てんぐさのくさみがなく、弾力のあるところ天が出来上がるそうです。てんぐさは、伊豆稲取海岸で取れたものを使っています。そして、後味にふわっと磯の風味が広がるとのこと。また、しょうゆも出雲の国で木の樽で熟成されたこだわりのものを使っているそうです。くらしまさんのお話を聞いていたら、つるっといきたくなってしまいました。

くらしまさんでは、ところ天の他、こんにゃくも扱っています。番組内では、こんにゃくの体での働きについてもじっくり語っていただきましたが、こんにゃくを食べると、腸のお掃除ができて、体調もよくなりますよ。私の夕食には結構な頻度でこんにゃくが食卓に並びます。今晩のおかずにいかがですか？

Posted by 由起

今日のゲストは、シャンソン歌手のリリ・レイさん。リリさんのお庭から持ってきてくださった紫陽花で、スタジオの空気はふんわり柔らかに。やはり、季節のお花があるとお部屋の空気が変わって新鮮でいいですね。そして、リリさんから時折飛び出す本場仕込みのフランス語で一瞬にしておフランス、パリの空気。艶のあるお声にうっとりしてしまいました。

そして、7/12,13,14の日月火は、銀座の街がパリになります。シャンソンファンによるシャンソンファンのためのイベント「第二回 銀座シャンソンうた祭」が開催されます。
12日日曜日は、プランタン銀座の１Fに特設ステージが組まれます。13日と14日は、銀座8丁目にあるシャンソニエマダムREIが会場。
全国各地から老若男女シャンソン好きが集まります。そして、歌い手さんは、事前のテープ審査で選ばれた方々。プロ・アマ問わずシャンソン好きが集まるので、是非、素敵なシャンソンの魅力に触れてみてはいかがですか。街中で聞こえてきたら、足を止めて、シャンソンの世界観に浸ってみてくださいね。

「第二回 銀座シャンソンうた祭」についての詳しいお問合せは、銀座シャンソンうた祭実行委員会までお願いします。

Posted by 由起