Hello! RADIO CITY

火曜日のハロラジ、担当の新宮志歩です。
きょうのゲストは、、、

☆日本橋横山町5丁目　TOIビル１階
Saison　代表　河賢男さん

器をテーマにしたTOIビルの１階にオープンした飲食店「Sasion」。
お昼はパティスリー・カフェ、夜はカジュアルフレンチが楽しめるバルスタイル、二つの顔を持つお店です。

代表の河さんは日本橋エリアに５年ほど在住。ひとが好きで食が大好きという河さんが「住んでいる街の近くにこういった場所があれば」という願いからお店を立ち上げました。

実は、本業は大手不動産会社でまちづくりを担当しているという河さん。数年前から副業が可能となったこと、またコロナで働き方を見つめなおしたことがきっかけで夢だったお店のオープンを実現したんだとか。

本業と副業、憧れはありますがいざやってみると大変なことも多そうですよね・・・。ですが、「思いの方が強くて！」と語る河さんの表情に前向きな自信を感じました！

おいしいスイーツ、そして食とお酒で憩いの場として、ぜひ訪れてみてくださいね。

☆旅のヘルプデスク
中央区観光情報センター　本間美江さん

この夏リニューアルした、センターのウェブサイトについてご紹介いただきました。

なんといってもトップページに現れる、マップと動画の連動型ビジュアルに注目です。動画で中央区内の様々なスポットを散策しながら、その場所がどこなのか、地図も動いてくれるというもの。こちらはラジオで話すより、ブログに書くより、とにかくウェブサイトをご覧いただいた方がいいです！と二人。（笑）

https://centraltokyo-tourism.com/ja-jp/
こちらのリンクからぜひどうぞ！

☆あしたのハロラジはJUMIさんにバトンタッチです。それでは＾＾

ヤマハ銀座　注目のスペシャルコンサート「Birds of Tokyo」❣

銀座7丁目、ヤマハ銀座から山田さんをスタジオにお迎えしてお送りしました。
相変わらずエレガントないでたちでゴザイマス(#^.^#)

ご紹介くださったのは他ではなかなか開催されない注目のコンサート。
井上鑑さんとクラッシック。弦楽器の名手たちによるスペシャルな一夜。
「Birds of Tokyo　願いを乗せて飛び立つうた」
https://www.yamahamusic.jp/shop/ginza/hall/event/detail?id=2522
今、70～90年代初頭の「CITY POPS」と呼ばれる音楽が世代を超えて大人気ですね。その時代を彩ったアーティストの一人、大滝詠一に最も信頼された音楽家である井上鑑と弦楽奏者の夢のコラボが実現。
山田さん曰く「井上さんの打合せでの一言一言がメチャクチャ、カッコイイんですーー」　でしょーねーー！！　想像してもそう思います。。。!(^^)!

色々なジャンルの音楽が、他にはないコラボで新たな世界を感じさせてくれそうです。是非、チェック！

コンサート「Birds of Tokyo　願いを乗せて飛び立つうた」
開催日時：10月18日（火）　１９：００開演
場所：銀座　ヤマハホール
料金：5000円（全席指定）
出演：井上鑑・鈴木秀美（チェロ）・古川展生（チェロ）・マレー飛鳥（ヴァイオリン）

＊夏も残り僅か、、、大好評！ヤマハ銀座の季節限定「“DORA”YAKI」桃餡＆あんず　
の販売も8月31日までです。お急ぎくださいませ。

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Art Focus @ Tokyo

アートライターのヒロさんにご紹介いただく、今夏観ておきたいアート展
今日ご紹介いただいたのは・・・
サントリー美術館で開催中「歌枕　あなたの知らない心の風景」

●時空を超える歌枕
「歌枕」とは、その昔、感情を表現する手段であった「和歌」に読まれた「風景＝地名」を指しています（平安時代末以降）。そして歌人たちに繰り返し使用されてきた「歌枕」は多数あります。
例えば・・「吉野」＝桜、「龍田川」＝楓、「武蔵野」＝ススキの原野に月、「宇治」＝橋と柳と水車、「小倉山」＝ほの暗い情景
実際に訪れたことがない場所でも、地名が特定のイメージを醸し出すため、便利なツールとして歌人たちに広まりました。同展は和歌に触れる機会の少ない現代人に「歌枕」の世界を紹介する大変興味深い企画です。

●歌枕を取り入れた日本美術
「歌枕」がイメージさせる風景はモチーフとしてデザイン化しやすいことから、室町・江戸時代には意匠として陶芸、硯箱、茶道具、着物、櫛、家具に表現されました。これまで見たことがありながら気にしたことがなかった器や着物が「歌枕」のモチーフだっとは…。今後、作品を見る目が変わりそうです。展示替えを含み全137点の展示。

第1章：歌枕の世界
第2章：歌枕の成立
第3章：描かれた歌枕
第4章：旅と歌枕
第5章：暮らしに息づく歌枕

◎展覧会インフォメーション
サントリー美術館　https://www.suntory.co.jp/sma/
2022年6月29日（水）～ 8月28日（日）　火曜休館
午前10時〜午後6時（金・土は午後8時まで）※入場は閉館の30分前まで
一般1500円他

：展示風景
：展示風景
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中央エフエムからすぐ！銀座の洋菓子の名店「ブールミッシュ」

本格的なフランス菓子を製造、販売をなさっている「ブールミッシュ」。

今日はスタジオに銀座本店店長、前田さんをお招きしてフランス菓子の魅力と、お店の歴史あれこれを伺いました。

店名の由来は、フランス・ソルボンヌ大学につながる道の名前「ブール・バール・サンミッシェル」から。
創業者　吉田菊次郎がフランスで修行を積み、1973年3月3日創業で今年49年目。そしてここ中央区銀座店は今年で18年。
東京高速道路高架下にあるブールミッシュさんを私は勝手に「京橋にある！」と思い込んでいたのですが、実は住所は銀座１－２－３だということが判明！！
創業者がもともと「銀座」にお店を出したかったというところに起因しているそう。

焼き菓子・生菓子・カヌレ・チョコレートなどなど、
様々な種類のフランス菓子があって迷ってしまうのですが、、、

中でも「銀座のカヌレ」とパティシエこだわりの「銀座1丁目ロール」は最近の大人気商品。
銀座1丁目ロールの生地はきめ細かく、甘さ控えめ。バランスよく仕上げた美味しいロール。週末は自分へのご褒美、誰かと美味しいお茶と共に、、、いかがでしょうーー。

HP:　https://www.boulmich.co.jp/
今後大きく変わるであろう街の景色。でも変わらずそこにあり続けて欲しいお店です。
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今週もハロー・ラジオシティをお聴きいただきありがとうございました。

来週８月２２日（月）のハロラジ、ナビゲーターは新宮志歩さんにバトンタッチ。
そのラインナップは・・・
全国の名店による冷凍餃子を販売する「株式会社餃子図書館」から
代表取締役CEOの三浦 大介さんにお越しいただきます。
築地場外市場インフォメーションコーナーではぷらっと築地、山崎さんと最新・最旬の情報をお届けします！
来週のハロラジもどうぞお楽しみに！
今日も素敵な午後を、そして良い週末をお過ごし下さいね。

『！AMAZING　GINZA！』

『銀座』という街が放つ多様な煌めきを、銀座で活躍なさっている方々独自の視点でご紹介いただくこのコーナー
『AMAZING』な銀座発見のヒントとしてお聴きいただきたいです。

今日の『AMAZING』なゲストの方は・・・
この度「銀実会」第７１期　新理事長に女性として初めて就任なさった湯木妙子さんとお電話を繋いでお話を伺いました。

東京吉兆で若女将としてご活躍中。伝統と暖簾を引き継ぎ、守り続ける頼もしい若き旗手と言えます。

お店のことも勿論ですが歴史ある「銀実会」理事長としてのお仕事にも期待が高まります。「大人になってからでも“親友”と呼べる人ができるとは思ってもみませんでした」とのこと。そのお話ぶりに毎日の充実度がにじみ出ています。

今年のテーマを「３つの再会」とし、人・イベント・すべてのタイミングが今！コロナ禍を経て再び動き出す。銀実会が一致団結してピンチをチャンスに変える！という思いを共有していらっしゃることが本当に素敵。
街のために多くの方が時間を作って活動なさっていることにも感謝ですよね。

女性会員の方が３割ほどを占めるようになったというのもまた更なる銀座の発展につながることでしょう。
日本、いえ世界が注目している「銀座」を益々活気付けていっていただきたいです。心から応援しています❣❣

東京吉兆：https://617.jp/works/kicho/
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観光協会特派員の「大好き中央区」

今日はお電話を繋いで、いつお声を聴いても穏やかで温かさがにじみ出るーー。
ブログネーム「小江戸板橋」さんにご出演いただきました。

演劇をなさったり街歩きを楽しんだり、はたまた素敵なじいじとしてお孫さんと遊んだり。毎日がとても充実なさっている小江戸板橋さん。
電話でのご出演だったので、浴衣の粋なお姿のお写真をお送りいただきましたーー!(^^)!

今回ご紹介くださったブログは・・・
『風の音が見えました』
https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=3195

夏のひと時、涼やかな風が通り抜ける景色を想像できるブログタイトルですね。
湿度の高い夏は日本特有ですが、昨今は気温の高さが凄いことに。。。
そんな中でも古来の日本人の夏を涼しく過ごす知恵である「音で涼をとること」を実感できる催しが日本橋で開催されたそう。
耳から涼やかな音を聞くことで体感するひと時は忘れがたい夏の想い出になりますね。
詳細は小江戸板橋さんのブログをご覧ください。
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お家で簡単フランス料理！

Monsieur皆良田に教えていただく簡単レシピ。
今日は手軽に、お好みで出来る甘くないケーキ
「ケークサレ」です❣❣

朝食、３時のおやつにピッタリな「甘くないケーキ」
野菜メインでシンプルな軽食用にもOK。
そのレシピはコチラ

「ケークサレ」を作る時のPOINT❣❣
＊クルミは粗みじん（De）に刻みます
＊塩ひとつまみの自分分量を日ごろ知っておくととっても便利！だそうです
＊ベース生地は決まっていますが、混ぜる具材は、今！自分が食べたいと思うものを！
＊とにかくしっかり全部が混ざっていればOK
＊焼き型にはオイルまたはバターを塗って、型の半分まで入れれば○

今週末、作ってみましょうかね

台湾茶飲料専門店『Cha Nova』で夏の疲れを回復！

銀座1丁目に2017年、お店を構えた台湾茶飲料専門店『Cha Nova』。代表の井上さんは台湾茶葉の研究のために4年間、現地に留学なさったという筋金入りの茶葉のプロ。
ハロラジにはコロナ禍前、2018年にご出演いただいて以来ですが、多くの方に台湾茶と食の魅力を伝えたいと銀座で頑張っていらっしゃいます。
柔和な表情でいつも迎えてくださいますーー。

台湾茶とライチやローガン蜂蜜の相性は抜群！
緑茶・紅茶・青茶・烏龍茶のそれぞれの特徴を最大限に引き出すために、井上さんが長年、ブレンド割合、煮出すお湯の温度、蒸らす時間などなど、妥協を許さず完成度の高いものです。
店頭で「今日はどれにしようか・・・」と迷ってしまう豊富な種類も魅力。
併せてルーローハン等のお食事と手作り台湾デザートを！！　テイクアウトも勿論可能です。お店は地下にありながら店内の清涼感はどこからくるものなのか・・？(*^_^*)

コロナ禍になって通販、デリバリーも開始。

まだまだ海外旅行を気軽に、とはいかない時期。銀座で本格台湾茶とお食事を。
井上さんにじっくりお茶のお話を伺うのも楽しみの1つです。
この時期は「２０２２ 中秋節限定　月餅詰合せ」も通販で販売。

ネット販売・デリバリーについてなど詳細は
「チャノバ　ギンザ」で検索してみてください。
HP:　http://chanova.jp/
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お花のお話　C’mon A Kamon

今日のお花はコチラ

今日のお花について、詳しくはFacebookページへ！
https://www.facebook.com/KAMON.FLOWERGATE/

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レッツEnjoy講座

『オリジナルキャンバス制作講座』
キャンバスの貼り方を学び　オリジナルキャンバスを制作しよう！

学生時代は油絵専攻でカオスな世界？！をキャンバスに描いていらしたとおっしゃる月島社会教育会館の溝口さんがご紹介くださいました

絵を描くときに使用するキャンバスを自分で作ってみる、とのこと。
私、この分野ほとんど体験がなく「キャンパスって自分で制作できるんですか！！」という素朴な疑問？？？
溝口さんのご説明で、ナルほど、納得！です。
そして完成したキャンバスには自分で絵を描いてもいいし、お気に入りの布を張ってタペストリーとして飾ることも。
講座に参加してアートな1日が、、、楽しみになりそうです。
秋の訪れを待ちながら芸術への想いを皆さんで体験なさってみてください！

『オリジナルキャンバス制作講座』
開催日時：2022年9月11日（日）　14:00-16:00
開催場所：アートはるみ
講師：菅井香織さん
申し込み締め切り：8月28日（日）
参加費：2000円
定員：15名　（18歳以上）
持参するもの：キャンバスに貼る布・軍手・あればゴムハンマー
問い合わせ：月島社会教育会館　０３－３５３１－６３６７
詳細はコチラから→https://chuo-shakyo.shopro.co.jp/courses/2022-07-01/post_7301.php
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PS.
スタジオには先週まで京橋3丁目BAGで開催されていた「CITY POP GRAFICS」に来場なさって、アノ！あの！イラストレーター・アーティストの永井博さんに記念トートバッグにサインをいただいちゃったリスナーさんが報告に来てくださいました！！（激レアサイン❣❣）
嬉しいーー。

こうしてイベントを通して新しい発見が生まれるって、ラジオ冥利に尽きますー――
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今日もハロラジをお聴きいただきありがとうございました。

明日のハロラジ、メッセージテーマは「ずっとあって欲しい風景」
そしてラインアップは、
！AMAZING GINZA！コーナーには、あることで「初！」となった素敵な方をお招きします。一体何が初！なのか、お楽しみに。
そして観光協会特派員の「大好き中央区」には観光協会特派員の小江戸板橋さんがご登場。
さらにmonsieur皆良田に教えていただくお家で簡単にできるフランス料理レシピ！必聴でございます。
というわけで明日のハロラジもどうぞお楽しみに！