新宮志歩です！今日のゲストは・・・
☆日本橋本石町４丁目 中央冷凍産業株式会社
代表取締役社長 伊藤弘光さん
１９４８年、戦後すぐの銀座で創業。２０１６年に本社を日本橋本石町に移転し、現在は銀座の飲食店を中心に氷・ドライアイスの販売、発送を手掛けています。
奥深～い氷の世界について伊藤さんに教えていただきました！
キーワードは【純氷（じゅんぴょう）】
４８時間以上をかけて製氷したもので、透き通るようにクリアな見た目、水の中の空気が抜けることで溶けづらく飲み物の味を邪魔しないのが特徴。
これは飲んでみたーーーい！と思いますがこの会社は卸売・・・しかし、朗報！！コロナ渦で始めたという”氷店の小売り”！ECサイトでは様々な形・用途の氷や関連商品の販売をしています。ハイボール用の氷なども販売があり、お家飲みがさらにランクアップしそうですね～＾＾
まだまだ知らない氷の世界。ぜひ今後も伊藤さん、教えてくださいませ～！
https://chu-rei.co.jp/
☆横山町馬喰町新道通り会 広報 平塚雅英さん
日本最大の問屋街にて一年に２回、”一年に２回の問屋体験”を開催！一般の方にも販売を行います！
「第３７回大江戸問屋祭り」
７月２日（日）９時～１６時まで
この日限りで卸専門商品が特別価格で販売！普段は買うことができないものを見つけたり、入れないお店にも立ち入ることができるチャンスです。
お買物券が当たるスタンプラリーも開催しますので、これは見逃せませんね～
※たくさんの方が来場される大人気イベントとなっているので、来場は公共交通機関をご利用ください
大正元年創業のバッグ・スーツケースの問屋を営む平塚さん。アツい思いが伝わりました！
☆あしたのハロラジはJUMIさんにバトンタッチ。私はまた来週月曜日に戻ってきます！それでは♪