☆築地場外市場インフォメーション
情報市場 ぷらっと築地 山崎徳子さんにお電話をつなぎました！
ラグビーワールドカップ観戦で日本にいらしている、海外からの観光客がこちらにもたくさんいますよ～という場外市場。そんな場外で明後日から始まる、毎年大人気のイベントをご紹介いただきました。
【築地秋まつり】
・大抽選会 １０月１０日（木）、１１日（金）
２０００円分のレシートにつき１回挑戦できる抽選会、特賞は本マグロ一万円分（１０名様）という築地らしい内容です！！
・ビアガーデン １２日（土）
ぷらっと築地の前の通りを歩行者天国にして初開催！
築地の名店、１２ブースにてビアガーデンにぴったりのメニューを提供予定です。
・体験食育教室 １２日（土）
包丁の研ぎ方、鰹節の削り方、魚のさばき方、この３つの教室が行われます。
なんと参加費は無料。鰹節削り、魚のさばき方体験には当日朝９時から配布される整理券が必要です。
当日、荒天の場合は内容の変更が予想されます。最新情報は、築地場外市場のHPをチェックしてください。
http://www.tsukiji.or.jp/
☆日本橋料飲組合presents 日本橋NOREN STORY
日本橋料理飲食業組合 組合長 二永展嘉さん
先週に引き続き、今年初開催の江戸博についてご紹介いただきました！
江戸博 in 日本橋
１０月２５日（金）～１１月４日（月・祝）
さまざまなコンテンツの中で、日本橋料飲組合の皆さんが講師を務めるのは「江戸食文化のワークショップ」。
日本橋本町にあるレンタルスペース”ふらっと”にて、一日限りの料理教室が予定されています。内容は、和食、寿司、天ぷら。家庭でも美味しく再現できる調理法を伝授！
１１月４日、限定開催です！
こちらのワークショップにはそれぞれ事前申し込みが必要です。公式HPのお知らせ欄からどうぞ。
https://www.ntj.jac.go.jp/nihonhaku/
☆明日のハロラジはJUMIさんにバトンタッチです。
１４日（月・祝）は放送お休み予定ですので、新宮の次回担当は１５日（火）。台風の行方に注意しながら、安全第一の三連休となりますように！それでは＾＾