☆エキュート東京 京葉ストリートの川村絵美さん
東京エキナカにあるエキュートから新しいイベントのご紹介です！
「プラス東北フェア」７月１日（月）～２１日（日）
『東北の恵みを日々の生活にプラスしよう』というコンセプトで開催されるこちらのイベント。
さくらんぼや桃など弾けるフルーツをふんだんに使ったスイーツや、新鮮な海の幸を使った弁当など、東北の「旬食材」を使った今しか味わえない商品がいっぱい！
中でも目玉は、岩手にある小岩井牧場のイベント限定商品。
スタジオにはこの期間しか味わうことができない「小岩井農場ヨーグルトチーズパイ」が届きました！
サクサクのパイ生地の中には、酸味と甘みのバランスが取れたヨーグルトチーズソースがたっぷり！さらに山ぶどうジュレもプラスされているので、さわやかな味わいです♪おいしさのあまり！写真を撮る前に食べ終わる新宮・・・
期間中、エキュートの公式LINEとお友達になると参加できるキャンペーンでは東北のプレゼントがもらえるチャンスも！
魅力たっぷりの東北の夏を、東京駅でお楽しみくださいね。
☆日本橋料飲組合presents 日本橋NOREN STORY
茅場町「イマノフルーツファクトリー」 今野 州彦さん
１９４６年、茅場町に創業したフルーツ屋さん。
想像通り、店先にはみかんやリンゴ、バナナ、メロンなどが並ぶ果物屋さんとしてスタート。現在は、１階がフルーツとスムージーやケーキといったスイーツを扱う店舗、２階・３階はフルーツを使ったビストロ料理が味わえる「ビストロサブリエ」というつくりになっています。
そんなお店で今大人気、話題を呼んでいるのが旬のものをたっぷり使ったフルーツサンド！
見た目にも鮮やかなこちらは、１階の店舗で販売しているほか、百貨店の催事でも大人気なんだとか。
兄弟３人で分担しながらお店を経営している今野さん（長男でいらっしゃいます！）。
果物はもちろん、それらを使ったサラダやフォアグラ、お肉料理などが絶品のビストロでも、旬のフルーツをぜひ味わってみてくださいね！
☆明日から週の後半はJUMIさんにバトンタッチ！
私はまた来週月曜日に戻ってきます。それでは＾＾