観光協会特派員の「大好き中央区」
お久しぶり！スタジオにご登場くださったのはブログネーム「下町トムさん」です。
美味しい蕎麦が大好きということで、ご趣味が高じて？！「江戸ソバリエ」資格をお取りになったという下町トムさん。ご自身でも蕎麦打ちもなさるそうです。そして、、、
今日ご紹介くださったブログは「蕎麦屋でイタリアンな午後を」
http://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/2017/05/post-4314.html
京橋プラザからほど近く、お若い店主ご夫妻が始めたられた『蕎麦Ristorante na-ru』
若き店主御夫妻は美味しい蕎麦を作ることは勿論、日々様々なチャレンジをなさっていて、伝統的な蕎麦をオリーブオイルやビネガーと共にいただくという意外な食べ方の提案を！
さらに、ご店主は日本酒についてもとてもよく勉強なさっていらっしゃるそうです。
このご店主とお店を応援なさっている下町トムさん。
新メニューも出現！「トリコロール蕎麦」や「蕎麦マルゲリータ」などお店のファンの常連客の皆さんの提案から生み出されたメニューもあるとのこと。こうしたお店の方とお客様のより近い関係も素敵ですねー。
こちらのお店ではなんと落語会も開催され、下町トムさんも高座名「鼠屋とむ」として一席ご披露なさったそうです。
詳しい内容は下町トムさんのブログを是非、ご覧下さい。
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能楽金春祭り開催！＠銀座８丁目 金春通り
8月1日（火）〜8月7日（月）に開催される「能楽金春祭り」
江戸文化を継承すべく、昭和六十年に始まり、今年で33回。
・ 能楽講座…8月1日（火）〜8月6日（日）
・ 親子体験教室… 8月3日（木）、5日（土）
そして、銀座金春通りにて毎年8月7日（月）、路上奉納能が演じられます。
千年の古儀を誇る「奈良金春」独特の能楽であり、平和を祈願し、泰平を喜ぶおめでたいものです。
この「金春通り」、銀座八丁目の銀座通りより一筋西側の通りのことをいいます。
江戸時代はここに能楽金春流の屋敷があり、明治以降も金春通り・金春芸者などに名を残し、今も人気の金春湯がありますねー。
会場：路上奉納能…銀座八丁目銀座通り博品館裏の銀座金春通り･スリーエイトビル前
日時：平成29年 8月7日（月） 18:00開演
※16:00より金春通りにて座席指定券を配布します。（お一人様につき一枚）
http://komparu-ginza.com/festival/
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今日のメッセージテーマ
「あなたが今！食べたいーと思う洋食屋さんメニュー」教えてください
＊ジュミさん、こんにちは(^-^)/
マカロニグラタン、わたしも大好きです！！
一番食べたいのは、子供の頃いつもおばあちゃんに連れていってもらっていた、岡山駅の地下街の「夢二」というお店のマカロニグラタンとドリアです。
お店の名前は今も同じですが、お店の形態やメニューが変わってしまい、もう食べられないのが残念です。
もしかしたら、東京で修行をされた方がつくっていたのかもしれないので、いつかどこかで同じ味に巡り会えたらなと思っています。
あつあつのグラタン、本当に美味しいですよねo(^-^)o（ミルさん）
☆ミルさん、本当に懐かしい味、いくつになっても無性に食べたくなりますよね。
きっといつか「夢二」さんの味を引き継いだマカロニグラタンに巡り会えると思いますよ！なんの根拠もありませんが、信ずれば叶う！（JUMI）
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明日、７月２５日（火）のメッセージテーマは、、、
「あなたにとって最近、刺激的だったこと」教えてください。