ゲスト:おとうふの双葉 田中金一 さん

今日のテーマは「和」

創業明治40年。人形町でお豆腐屋さんを営まれている「双葉」の田中金一社長にお越しいただきました。お土産まで持ってきていただき、ありがとうございま~~~~す♪豆乳プリンと豆乳ドーナツ、そしておからをいただきました。
豆乳プリン・・見た目は、普通のプリンですが・・食べるとお豆腐の味がします!!豆乳の後味はなんとも上品。

卵を使ってないので、アレルギーをお持ちのお子様におすすめです。豆乳ドーナツは家庭の味。しっとりとしていて、お母さんが家で作ってくれたドーナツのような味♪

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人形町の今と昔のお話もしていただき、本当に楽しい時間をすごさせていただきました。どうもありがとうございました!

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Posted by アッコ

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