新宮志歩です。きょうのゲストは、、、
☆新川に学ぶ！”つうべえ”への道
新川一丁目 田乃じ オーナー田尻由貴子さん
２０１２年オープン、オーナーの田尻さんがお母さまと一緒に営む温もりを感じる小料理店。
その成り立ちは、田尻さんが以前働いていたという八丁堀のお店から始まります。
もともとお客さんだったという田尻さん。声をかけられそのお店で接客業を担当していたところ、オーナーから「次は魚を担当して」と突然言われ、出刃包丁と鯖を渡されたんだとか。それまでは魚をさばいたこともなかったところから、約５年間修業。
そのころ、忙しく働く娘の田尻さんとお店の皆さんにお母さまが作ったまかないが評判を呼び、そのお店でもおばんざいを提供。もともとお料理が上手で手作りの美味しいものを作るお母さまが「お店をやろう」とその一声をキッカケに、娘と母のあたたかなお店がスタート。
常時、新鮮なお刺身を１０種類ほど。そしてお母さまが手掛ける心温まるお惣菜。さらには利き酒師の資格をお持ちの田尻さんが選ぶ日本酒をはじめ、お酒たち。
最近は若い女性のお客さまも多いそうで、ひとり飲みにもぴったりですね。
開店情報など詳しくは、お店のInstagramとFacebookページにて。
https://www.facebook.com/tanojishinkawa/?locale=ja_JP
https://www.instagram.com/tanoji_shinkawa/
☆大人の趣味カツはじめませんか？
きょうのプレゼン担当はわたくし新宮。
品川区で行われている、没入型アート「ゴッホ・アライブ」をリポートしました！
ゴッホの世界観を巨大スクリーンと音楽で多角的に楽しめる展示。
今までのアート鑑賞方法はすべて忘れてしまうほど、この没入感と作品の世界観は初体験でした！
「ゴッホ・アライブ」寺田倉庫G1ビルにて
３月３１日（日）まで開催
詳しくは公式HPをご覧ください！
https://goghalivejp.com/
☆明日のハロラジはＪＵＭＩさん担当です。それでは♪