『あたらしい日常料理 ふじわら』@松屋銀座◇お花のお話 C’mon A Kamon◇レッツEnjoy講座 築地のプロに学ぶ スペシャルコラボ 爽やかに夏を迎える「梅しごと」

『あたらしい日常料理 ふじわら』

スタジオには私の憧れる人のお一人、料理家でありエッセイストの藤原奈緒さんをお迎えしました。

東京都小金井市で地元農家の方々と連携し、丁寧に栽培された野菜たちを、魔法のように日常料理に使える「おいしいびん詰め」へと変えてしまう藤原さんの料理センスに惹かれていました。

疲れて帰宅して、さあー、これから晩御飯・・・⤵⤵⤵

「何作ろう???」「せっかくだから美味しいもの、でも材料は今日はこれだけ」「味にアクセントが欲しいわー」といろいろ心が折れそうになる(笑)時の強い味方。

本当に愛用しています。

それが藤原さんが考案なさった「あたらしい日常料理」のお家に取り揃えたいびん詰めの数々なのです。

「毎日を心地よく調える料理」がコンセプト。

 

さて、その藤原さんが5月20日(土)松屋銀座さんの実演イベントにご登場です。

 

「藤原奈緒さんと叶える 毎日調うごはん計画 ~実演イベント~」

開催時間:1回目 13:00~  2回目 16:00~ 【各40分】

会場:松屋銀座 7階テーブルジョイ イベントスペース後

観覧自由

詳細:https://www.matsuya.com/ginza/events/2023/0511/fujiwarasan/

藤原奈緒さん:https://www.instagram.com/nichijyoryori_fujiwara/?hl=ja

お料理のヒント、見つけてください。

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お花のお話 C’mon A Kamon

今日のスタジオのお花はコチラ

花門フラワーゲートHPhttps://www.flowergate.co.jp/
詳しくはFacebookページへ!
https://www.facebook.com/KAMON.FLOWERGATE

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レッツEnjoy講座

築地のプロに学ぶ スペシャルコラボ

爽やかに夏を迎える「梅しごと」

築地場外市場の老舗高級青果店藤本商店女将の藤本淑江さんと築地社会教育会館の清水さんをお招きして、この季節らしい食材を使った美味しい食の楽しみ方、教えていただきました。

今回の講座では「藤本商店」の選りすぐりの完熟梅を使って「梅シロップ」を作るとのこと。

講師にお迎えするのは梅しごとを軸に全国で健やかなライフスタイルの提唱を伝え続けている大倉千枝子さん。梅には疲労回復によいとされる栄養素もあり、健康食としても重宝されますね。

手作りの梅シロップで夏に向けて健やかな暮らしの準備をはじめましょう。

大倉山と藤本さん、お二人のトークも聞きどころ満載です!

 

築地のプロに学ぶ スペシャルコラボ~爽やかに夏を迎える「梅しごと」~

開催日時:2023年6月14日(水)13:30~16:00

◆お申し込み方法◆
築地社会教育会館窓口、またはお電話(03-3542-4801)、FAX(03-3542-3696)にてお申込ください。
※日本橋・月島・アートはるみの各社会教育会館窓口でもお申し込みいただけます。

締め切り:6月4日(日)

詳細・お申込みはコチラ:

https://chuo-shakyo.shopro.co.jp/courses/2023-04-13/post_8299.php

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明日のメッセージテーマは 「コレに支えられている!」

 

明日5月18日(木)のハロラジ、 そのラインナップは・・

AMAZING GINZA 明日は和食の名店中の名店、と言われるお店の女将からお話を伺います!

そして観光協会特派員の「大好き中央区」にはブログネーム 『一歩さん』がスタジオに!

さらにすっかりお馴染み!

銀座2丁目にフランス料理店を構えるmonsieur皆良田に教えていただく、お家で簡単、おいしく作れるフランス料理。メモのご用意も―お願いします。

明日も聴いてくださいねー。

創業75周年 銀座コージーコーナー/ブリリアンス・プラス~人口ダイヤモンドの魅力とは

新宮志歩です!今日のゲストは、、、

☆銀座コージーコーナー
経営戦略本部 木村剛征さん


1948年(昭和23)に創業。今年は創業75周年を迎える節目の年です。

銀座で喫茶店としてスタートし、お客様の声を反映しながら現在のスタイルへと移り変わっています。現在の場所に本店が移転したのは1993年のことだそうです。

人気・定番商品のジャンボシュークリームやエクレアをはじめ120種ほどある商品ラインナップ。「笑顔」をキーワードに青森から広島・岡山まで約400店舗展開しています。

発売から10年を記念して”美味しい”リニューアルが行われた商品「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」を、スタジオにお持ちいただきました!

商品名通りの食品に対してアレルギーが対応可能で、お子様も安心して食べられるものです。米粉や豆乳を使っていて、スポンジの軽さ・クリームの香り・甘みをしっかりと表現されています!
※こちらの商品は4日前まで店舗にて要予約となっています

こだわりと美味しさがつまった商品が揃うお店。心もあたたまる商品、これからもお世話になりまーす!!

☆銀座二丁目 株式会社キュー
代表取締役社長 三木芳夫さん

全国7か所の実店舗、ネットECサイトの両方にてお店を展開している「ブリリアンス・プラス」。
いま話題の”人工ダイアモンド”についてお話を伺いました!

<人工ダイアモンドの特徴>
・カーボンニュートラルで環境にやさしい
・商品にバラつきが出づらい
・天然と見た目のちがいは分かりづらいのに、値段は安価

など三木さんからお話しいただきました!

銀座ショールームでは実際に商品を見ることもできます。人工ダイアモンドの魅力、ぜひ皆さんもご体感してみては?

☆明日のナビゲーターはJUMIさんにバトンタッチ。私はまた来週戻ってきます~それでは^^

農薬・化学肥料不使用の自然野菜専門店 築地リムクラッソ/夢ぽけっと

新宮志歩です!きょうのゲストは、、、

☆築地 リムクラッソ
松島慶太郎さん


7年前、築地にオープン。農薬や化学肥料を使わない自然野菜を扱う専門店です。
オーガニック系と聞くとちょっと近寄りがたい・・・そんなイメージをお持ちの方も多いのでは?いえいえ”シャカシャカのジャンパー”を着た気前の良いお兄さん!そう、松島さんをはじめお店の皆さんが親しみやすく迎えてくれます。

松島さんいわくこのお店の野菜の特徴は、、、
自然野菜は細胞が強い=腐りづらく持ちがよい、自然の恵みを受けて味がおいしい!(スタッフ談では味が濃く感じたそう)など。
お客さまでは「野菜嫌いの小さな子もこのお店の野菜なら食べられた」なんて声も届いているそうです。

コスパ、タイパと言われる世の中。少し立ち戻って、お店の人との会話やコミュニケーション、自然派の野菜を時間をかけて選ぶなど、私も改めて人生を見直してみたいな~と思いました。

築地6丁目3-10
発信に力を入れているSNSなどもぜひご覧ください^^
https://limclasso.com/net.php

☆夢ぽけっと
今回のパーソナリティ
中央区障害者団体連絡協議会の吉田尚さん

https://www.facebook.com/profile.php?id=100064631144620

☆明日のハロラジも新宮担当です!それでは♪

ヤエチカ最旬情報!◇協働ステーションNAVI◇今月の国立映画アーカイブ

ヤエチカ最旬情報!

 

八重洲地下街 通称ヤエチカから広報の常野さんをスタジオにお迎えして5月のヤエチカの様子、最旬情報などを伺いました。

ペパーミントグリーンの爽やかなアンサンブルでご登場!

これからの季節、やはりファッションは気になるところ。

初夏に向けて1点買いだとしたらー?に心強いファッションブランドがヤエチカにNew OPEN 「Elura(エルーラ)」

40~50代 大人の女性に向けたブランドです。

コスパが良くてしかもSmallサイズも豊富!(小柄な私にはうれしいですよ)

5月14日(日)は“母の日”

お母さんへのプレゼントは決めましたか?

ヤエチカからおススメショップをご紹介いただきました。

  • ビジネスレザーファクトリー

https://business-leather.com/

  • LUSH

https://www.lush.com/jp/ja

  • ミズノ

レディースの帽子は強い日差しを避けるのにピッタリです

やエチカでゆっくりショッピングをお楽しみくださいー。

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協働ステーションNAVI

 

日本橋小伝馬町にある協働ステーション中央、スタッフのベイさんが「十思カフェ」についてご紹介くださいました。

 

『十思カフェ』vol.138

~地元企業や住民がDIY~

空き家を地域課題解決の拠点にして 地域活力を取り戻す協働の取り組み

https://kyodo-station.jp/posts/YqZJd4ur

 

あなたの身近にも「空き家」がありませんか?

新たな居場所、集える場所としての利活用を考える機会になるといいですね。

開催情報

【日  時】5/23(火)19:00 ~ 21:00
【会  場】協働ステーション中央
【定  員】20名
【参 加 費】無料

【申 込 み】

(1)申込フォーム https://bit.ly/cafe-138
(2)電 話:03-3666-4761
(3)E-mail:info@kyodo-station.jp

https://kyodo-station.jp/posts/YqZJd4ur

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今月の国立映画アーカイブ

 

京橋3丁目にある国立映画アーカイブのスタッフの方に、今月は貴重な資料満載の天来会についてご紹介いただきました。

スタジオにお越しいただいたのは主任研究員の岡田さんと特定研究員の藤原さんです。

ご紹介くださったのは、

展覧会「没後10年 映画監督 大島渚」

https://www.nfaj.go.jp/exhibition/nagisaoshima2023/

先月のこのコーナーでは大島渚監督の映画作品の上映についてご紹介しましたが、今月は監督が遺された膨大な貴重資料についての展示をご紹介。

岡田さん、藤原さんお二人から、故大島渚監督を知る様々なエピソードを教えていただきました。

圧巻はスタジオにお持ちくださった樋口尚文さん編著『大島渚 全映画秘蔵資料集成』本。重さ2Kgという膨大な資料本です。

この本が今回の企画の原点とおっしゃるお二人。

是非、国立映画アーカイブでこれらの資料とじっくり向き合いながらご覧ください!

展覧会「没後10年 映画監督 大島渚」

会期: 4月11日(火)~8月6日(日)

開室時間: 11:00am-6:30pm(入室は6:00pmまで)
*4/28、5/26、6/30、7/28の金曜日は11:00am-8:00pm(入室は7:30pmまで)

休室日:月曜日および5月30日(火)~6月1日(木)は休室

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今週もハロラジをお聴きいただきありがとうございました。

来週5月15日(月)のハロラジ、ナビゲーターは新宮志歩さんにバトンタッチ そのラインナップは・・

築地にある農薬も化学肥料も使わない自然野菜専門店「築地リムクラッソ」の代表・松嶋さんにスタジオにお越しいただきます。

そして後半は、障がい者問題専門番組「夢ぽけっと」のコーナー

今回は、今までのコロナの影響について振り返りながら、これから自分でできるコロナ対策についてお話を伺います。

来週もどうぞお楽しみに!

今週末はお祭りです! フェスです!◇観光協会特派員の「大好き中央区」◇日本橋本石町『貨幣博物館』最新情報!

今週末はお祭りです! フェスです!

スタジオにはNPO法人育てる芝生 イクシバ!プロジェクト代表の尾木和子さんと日本橋五の部 ゴノチャンでお馴染み高木亮さんのお二人をお迎えしました。

今週末、5月13日(土)に開催される『@黎明橋公園 芝フェス!』

自然の中でゆったり寛ぐ空間として、尾木さん達が長年心を込めて育てていらした天然芝。緑の絨毯として子供たちはもちろん、大人にとっても他では得難い憩いの場所になっています。芝生の上に寝転ぶ、裸足になって芝の感触を体験することができるなんてなかなかありませんよねー。ゴロゴロしたいーー。

 

尾木さん達の活動は最初、小さなものだったそうですが、今は多くの方達の共感を得て、大きくそして継続的な活動になりました。

是非、このフェスで解放感溢れる最高の1日を@黎明橋でお過ごし下さ―い♡

 

『芝フェス!2023@黎明橋公園』

開催日時:5月13日(土) 10:00-15:00(雨天の場合は5月14日開催)

開催場所:中央区 黎明橋公園芝生広場

開催内容:フリーマーケット・バンドネオン演奏・ヨガ・ランチ(各自持ち込み)@はだしエリア

HP: https://ikushiba.com/archives/7319

そして日本橋五の部 ゴノチャン(高木さん)からはいよいよ始まる天下祭の1つ「神田祭」。

高木さん地元の中洲町会の皆さんの盛り上がりぶりや神輿を担ぐ!の熱気をストレートにお話いただきました。

遂に始まります❣❣

神田祭HP:https://www.kandamyoujin.or.jp/kandamatsuri/

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観光協会特派員の「大好き中央区」

 

スタジオには中央区は全部好き❣❣とおっしゃる「Mr.銀座ダンディ」!?銀造さんにお越しいただきました。

今日ご紹介いただいたブログは・・・『Earth 2 Galaxy』

https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=3780

銀座をくまなく歩いてほとんどの場所、お店をご存じの銀造さんにも新発見が!!CINE SWITCH GINZAのすぐ近くに新しい画廊がオープンしているのを発見!

アプローチが印象的であり、1階から3階まで銀河的不思議な空間演出と印象的な絵画の数々が!銀造さんの好奇心を見事に搔き立てた『Earth 2 Galaxy』、1度覗いてみたいアートギャラリーです。

詳細は銀造さんのブログをどうぞ!

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日本橋本石町『貨幣博物館』最新情報!

 

貨幣博物館学芸員の関口さんをスタジオにお招きしました。

GWにこのハロラジでもおなじみ「舟遊びみづは」の舟遊びコースに乗船して墨田区の小梅橋までのゆったり旅を体験なさったとのこと。

そして!到着した船着き場「小梅小橋」の名を聞いて「!」と閃いたそう。

一体何にかというと?

江戸時代に多く流通していた「銭」を造っていた場所「小梅銭座」。

それがここなのねー!!を発見!なさったという、さすが学芸員さんならではのコメントに思わず仰け反りましたー(笑)

 

さて、今回ご紹介くださった企画展示は。。。

 

テーマ展 『中国貨幣の世界 ―開元通宝までの道―』

開催期間:2023年4月18日(火) 〜 2023年7月9日(日)

展示概要:中国4千年を超える歴史の中で、中国最初の金属貨幣がつくられたとされる春秋戦国時代(紀元前 8〜前 3 世紀)から、「開元通宝」がつくられる唐時代までの貨幣を紹介。

中国の歴史の凄さをひしひしと感じることができる企画展示です。

https://www.imes.boj.or.jp/cm/exhibition/article.html?20230418

 

13年ぶりの企画展示とのこと。他ではなかなか見られない貴重な展示品を是非、この機会に近くでじっくりご覧ください。

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明日のメッセージテーマは 「あなたのチャームポイント」

メール:voice@fm840.jp メッセージお待ちしています

 

そして明日5月12日(金)のハロラジ、 そのラインナップは・・

八重洲地下街 ヤエチカから広報の常野さんをスタジオにお招きします。

今大注目の八重洲エリアについても教えていただきましょう!

そして「今月の国立映画アーカイブコーナー」では大島渚監督作品について

さらに協働ステーションNAVIコーナーには協働ステーション中央のデイさんがご登場。「十思カフェ」についてご紹介いいただきます。

明日もどうぞお楽しみに!