! AMAZING GINZA ! ♬ 観光協会特派員の「大好き中央区」♬ monsieur皆良田の美味しく簡単、お家でフランス料理

! AMAZING GINZA !

 

『銀座』という街が放つ多様な煌めきを、銀座で活躍なさっている方々独自の視点でご紹介いただくこのコーナー。

 

「ずっとこれからも美食街・銀座 だからこの店!」

コロナ禍でも銀座の食・文化を継続しようと様々な工夫を続けている銀座の名店をハロラジでご紹介、応援しています。

今日スタジオゲストにおまねきしたのは・・・

銀座5丁目『BUNMEIDO CAFE GINZA』営業部の須田さんとキッチンマネージャーの貞弘さんです。

須田さんは生まれも育ちも中央区❣❣そして今、お仕事でも中央区に関わっていらっしゃるという生粋の!中央区Man。

貞弘さんはスウィーツを作ることが大好きで、東京でその夢を叶えた素敵Woman。

 

長崎から東京に進出して今年が100年。

文明堂銀座店は1970年代にオープン。現在も変わらぬ銀座中央通りで営業を続け銀座の高級感を感じながら優雅なひと時を過ごせるカフェ。

いつ前を通ってもお客様が沢山。銀座へ来たら一度は訪れてみたいカフェですよね。

 

文明堂と言えば勿論「カステラ」ですが、今日は大人気の曜日限定販売の「3時のおやつあんぱん」についご紹介いただきました。

お家で楽しむお薦めの温め方、2通りを教えていただきました

 

「銀座の食文化」を守っていくため、銀座の大人イメージを守りつつ、時代のニーズに合わせた食の提供が今後の銀座、次世代の銀座につながる大切な事とおっしゃる文明堂さんの取り組みと意気込み、とても参考になりました。

「BUNMEIDO CAFE GINZA」でも100周年イベントを行っていらっしゃるとのこと。

銀座にいらしたら是非、お立ち寄りくださいマセ。

3時のおやつあんぱん 通年販売(但し8/1~9/末までは休止)

・銀座五丁目店(中央区)…毎週月曜日・水曜日・金曜日に販売

 

文明堂HP: https://www.bunmeido.co.jp/

「BUNMEIDO CAFE GINZA」

東京都中央区銀座5-7-10 中村積善会ビル EXITMELSA 1F

TEL:03-3574-7202

https://www.bunmeido.co.jp/shop?type_id=5

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観光協会特派員の「大好き中央区」

 

今回スタジオにお招きしたのはブログネーム「TAKK…」さんです。

『中央区沿革図集』などを見ながら江戸時代以降の中央区の街に大変興味を持っていらっしゃいます。

今日ご紹介くださったのは

『南高橋と徳船稲荷神社』

https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=2753

亀島川の左岸に静かに佇む神社。南高橋とのコントラストも絵になります。

大きな稲荷神社ではありませんが、ここまで辿ってきた歴史をさかのぼると「奇跡」「ご縁」という言葉が当てはまると思います。

数奇な運命をたどっての今。是非、お参りなさってみてください。

南高橋の魅力も感じていただきたいと思います。

詳しくはTAKK…さんのブログでご覧ください。

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monsieur皆良田の美味しく簡単、お家でフランス料理

 

今日のメニューは「仔羊のハンバーグ又はパネ(メンチ)」

 

肉にこだわりながらも、作り方はとっても簡単!そして冷凍保存もできます。

お家の定番料理に加えたいメニューです。

材料・作り方はmonsieur皆良田の手書きレシピをどうぞーー。

EPSON MFP image

色々応用が利くこの「仔羊のハンバーグ又はパネ(メンチ)」

パーティー用にアレンジもできますよね。

ポイントはフレッシュな鶏レバーをGETすること。

さらにパン粉にハーブティーの出がらしを乾燥させ、細かく刻んだものを合わせて衣にすると美味しい!とのこと。

オリジナルパン粉で楽しむのもアリですね!

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明日メッセージテーマ「今年の夏、どうする?」

voice@fm840.jp

あなたからのメッセージをお待ちしています

 

明日のハロラジ・ラインナップは・・・

「今月の国立映画アーカイブ」

ここ京橋3丁目にある国立映画アーカイブで開催中の企画をご紹介いただきます。

そしてArt Focus @ Tokyoコーナーではアートライターのヒロさんが注目の展覧会をご紹介くださいます。

さらに、宗家源吉兆庵 銀座本店の方に、今年、復活した素敵なイベントをご紹介いただきます。

明日もどうぞお楽しみにー

 

「KYOBASHI ART WALL―ここから未来をはじめよう」新進アーティストを支援する現代アート作品の公募企画!♬お花のお話 C’mon A Kamon♬レッツEnjoy講座 『夏を楽しむハンドメイドカード講座』

「KYOBASHI ART WALL―ここから未来をはじめよう」

新進アーティストを支援する現代アート作品の公募企画!

「KYOBASHI ART WALL」第2回作品募集についてのお知らせを戸田建設コミュニケーションデザイン課の武井さんと竹下さんにスタジオでご紹介いただきました。

(写真右から竹下さん・武井さん)

再開発が進む京橋エリア。

中でも戸田建設さんの新社屋は今、建設の只中。2024年竣工の際にどんな施設になるのか?と注目なさっている方、多いのではないでしょうか。

京橋は「アートの街」という顔も持っています。

そんな中で、いち早く企業としてアートへの取り組みを始めていらっしゃる戸田建設さん。

「KYOBASHI ART WALL」は、戸田建設が昨年11月に始めた新進アーティストの活動支援プロジェクト。

2024年、新たな芸術文化の拠点として生まれ変わる本社ビル「(仮称)TODA BUILDING」のオープンに先駆けて、建設現場で発表する新進アーティストの作品を今年も募集。優秀作家には、賞金25万円のほか、TODAビル建設中の仮囲での受賞作品ビジュアルを展示するのに加え、京橋エリアでの個展開催の機会を提供するとのこと。

2024年11月以降は竣工したTODAビルでの歴代の入選作家の展示もなされるそうです。

前回の第1回で200点あまりの応募作品の中から選ばれた優秀作品2点は、戸田建設が現在工事を進めている新本社ビル「(仮称)新TODA BUILDING」(以下、新TODA ビル)の建設現場仮囲に現在展示中です。

我こそは!というあなたー❣❣ あなたの感性で制作した現代アートで参加してみてください。

 

◆「KYOBASHI ART WALL―ここから未来をはじめよう」第2回作品募集

募集期間:2022年5月16日(月)~7月28日(木)※15:00〆切

 

作品応募詳細はコチラから⇒ https://www.toda.co.jp/kyobashi-art-wall/

第2回作品募集 応募フォームhttps://forms.gle/FvPEgx7zn33WsTBb7

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お花のお話 C’mon A Kamon

 今日のお花はコチラ

今日のお花について、詳しくはFacebookページへ!
https://www.facebook.com/KAMON.FLOWERGATE/

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レッツEnjoy講座

『夏を楽しむハンドメイドカード講座』

 

スタジオにはPaper Hugsの木村さんと難波さん、そして月島社会教育会館の溝口さんにお越しいただきました。

ご紹介いただいた講座タイトルは。。。

「夏を楽しむハンドメイドカード講座~普段の感謝を特別なカードで伝えよう~」

 

お持ちいただいたハンドメイドの特別なカード。

こんな時代だからこそ「オリジナルのカードに手書きでメッセージ」は刺さりますよね。

こんな夏らしいモチーフ、「貝殻」のエンボス細工などを思い思いに楽しみながら自分で作るオリジナルカードは世界で2つとないもの・・・

紙の表情を楽しんで、大切な人へのオリジナルカード作りにトライしてみてください。

 

講座「夏を楽しむハンドメイドカード講座~普段の感謝を特別なカードで伝えよう~」

 

開催日時:8月5日(金)14:00~16:00

開催場所:月島社会教育会館 5F 第2洋室

受講料:1,000円

募集人数:10名

申し込み締め切り:7月23日(日)

TEL:03-3531-6367

https://chuo-shakyo.shopro.co.jp/courses/2022-05-18/post_7314.php

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今日もハローラジオシティをお聴きいただきありがとうございました。

 

明日のメッセージテーマ:「今年の夏、どうする?」

メッセージ宛先:voice@fm840.jp  あなたからのメッセージをお待ちしています。

 

「! AMAZING GINZA!」コーナーでは銀座の今!を伝えていただきます。

そして観光協会特派員の大好き中央区にはブログネーム「TAKK…」さんがご登場!

さらにmonsieur皆良田さんに教えていただく簡単、美味しいフランス料理。

明日もどうぞお楽しみにー