築地場外市場の公式YouTubeがスタート!/おうちでも育てやすいハーブは?

久しぶりの生放送でした〜みなさん連休はいかがお過ごしでしたか?
今日のハロラジは、、、

☆築地場外市場インフォメーション
ぷらっと築地 山崎徳子さん

今日のおすすめ食材!
・カツオ
千葉県産のカツオは脂が乗っていておすすめ。ニンニク醤油で食べたいですね・・・

・シャコ
新宮も大好物のシャコが旬を迎えています。少し工夫をすると身が綺麗に取れますよ〜と殻の剥き方も教えていただきました。

そんな美味しい話題たっぷりの築地場外市場公式YouTube「築地TV-TSUKIJI TV-」がスタート。開始日から100日連続で動画をアップ中とのことで、ファンにも見逃せない内容になっています!

https://www.youtube.com/channel/UCrmRlqJ0soRq3GpBL5yT5IA

ぜひチェックしてくださいね〜!

☆美と健康のハーブ
「ジャストマイブレンド」の川内美登子さん

さらに自宅で過ごす時間が長くなる今日この頃。お料理やドリンクに使えて、アレンジして化粧水も作れちゃう?おうちで育てやすいハーブを教えていただきました。

バジル、ローズマリー、ラベンダー。この3つはお馴染みのハーブですが特に育てやすくておすすめ。

また、「マロウ」というハーブもご紹介いただきました。
モナコ王妃グレースケリーが毎日飲んでいたハーブとしても知られているそう。化粧水にも配合されているのでMy化粧水を作ってみるのも良さそうですね!

これらのハーブは園芸ショップなどで見つけてみてください。一度咲き始めると葉っぱやお花がポコポコ顔を見せるそうなのでベランダ園芸チャレンジが楽しみです^^

☆今日もたくさんのご参加ありがとうございました〜!
明日も新宮が担当です。それでは♪

今月の国立映画アーカイブ❀かまパン&フレンズの産直エブリー from Ginza Sony Park❀Art Focus @ Tokyo❀Thomasのともてなしラーニング

今月の国立映画アーカイブ

毎月、第1金曜日にお送りするこのコーナー。
京橋3丁目にある「国立映画アーカイブ」スタッフの方が、数々の映画上映イベントや企画を通してその魅力をご紹介くださいます。

お久しぶり!お二人とは約1年ぶりの再会!でゴザイマス\(^o^)/
教育・発信室室長 富田さん、広報ご担当 吉田さんをスタジオにお招きして、コロナ禍の中で、現在は緊急事態宣言の発出を受け休館中の国立映画アーカイブさんですが、昨年4月以降、この1年をかけてどのような活動、整備、発信をなさっているかなどについてじっくりお話を伺いました。


日頃あまり知る機会がありませんでしたが、実は「国立映画アーカイブ」は私達に向けていろいろな媒体、手法を使って貴重な映画情報や、映画を教育に活用してもらうための素材整備や利用方法などを発信し続けていらっしゃるのです。
例えば、
映画.comに連載しているコラム https://eiga.com/extra/nfaj/
映画製作専門家養成講座(※オンラインサービス)https://www.nfaj.go.jp/learn/others/yosei/
こども映画館(※上映イベント)https://www.nfaj.go.jp/learn/kids/

広報の活動についてSNSなどを活用しているものとして
オンラインサービス:(https://www.nfaj.go.jp/onlineservice/
Youtubeチャンネル:(https://www.youtube.com/c/NFAJ_PR

そして2021年度年間スケジュール予定については、コチラをチェック!https://www.nfaj.go.jp/2021/

お家時間が増えた今、こうした内容を改めて「映画の魅力」を知ることができたら楽しい!
映画のアレコレ、是非、チェックして見てください❤

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かまパン&フレンズの産直エブリー from Ginza Sony Park

数寄屋橋 銀座SONY PARK地下3階にあるかまパン&フレンズナチュラル物産館
毎週金曜日は「フレンズはがき」をご紹介!

今回ご紹介したのは、鳥取県出身の山さんからのおハガキ。
かまパン&フレンズのファラフェルサンドセットを召し上がってくださっての嬉しいおハガキをいただきました。

「ランチセットを食べました。食べた後、めっちゃ元気出て、午後の仕事がんばれました。」

キッチン担当からお返事しました!

「楽しんでいただきありがとうございます!大定番の在来豆のファラフェルサンドやファラフェルボウルの他に、徳島県の阿波美豚を使ったメンチカツサンドなど、限定のランチもご用意しています。農家さんから直送野菜がたっぷり入ったランチは、ヘルシーながらもお腹いっぱいになりますよね。また、いらっしゃってください!」

お豆のコロッケのようなファラフェル、実は毎月使う豆や野菜がちょっとずつ変わっています。季節の味、ぜひ味わってみてください!

かまパン&フレンズでは、どしどし、みなさまからつくり手へのメッセージをお待ちしておりますーーー❤
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Art Focus @ Tokyo

アートライターのヒロさんが注目のアートをご紹介くださいます。
「鳥獣戯画展」@東京国立博物館
*5月7日現在、東京都は緊急事態宣言発出のため休館中。
開館情報等はHPを必ずチェックなさってください。

●鳥獣戯画の全場面が見られる
京都の高山寺が所蔵する国宝「鳥獣戯画」全4巻の全場面(約44メートル)を一度に初公開する画期的な展覧会。特筆すべきは、原本から切り離され掛軸などに仕立て直された断簡や、原本ではすでに失われた場面を留める模本が展示されていることです。どこが抜けているのか、それはどんな図柄だったのかがわかるように全体図のパネルも併設されています。
高山寺を復興した鎌倉時代の僧・明恵上人の坐像(重文)をはじめ高山寺ゆかりの美術品も出品されています。

●動く歩道で鑑賞
「鳥獣戯画」の各巻(甲・乙・丙・丁)にはそれぞれ特徴があります。
甲:擬人化された兎、猿、蛙をメインに、相撲をとったり弓を引いたり川を渡ったりとアクティブな動物たち
乙:16種の動物が登場する動物図鑑的な巻、擬人化はされていない
丙:前半は囲碁、将棋など勝負事のシーンを描いた人物戯画、後半は動物が祭礼、蹴鞠などをしている戯画
丁:メインは人物画で、スピーディーな筆使いで儀礼や遊戯が描かれている、背景は無し

甲巻については「動く歩道」での鑑賞になります。速度はかなりゆっくりのため、じっくり見られるのでご心配なく。動く歩道の半ばに紙の継ぎ目部分があり、筆致から描き手が変わったことが見て取れます。今から800年以上前に描かれ、作者不明、目的不明の「鳥獣戯画」。わからないことが多い分、魅力されるのかもしれません。
展覧会オリジナルグッズや素敵なコラボグッズが充実したミュージアムショップもお見逃しなく。

◎展覧会インフォメーション
東京国立博物館 https://www.tnm.jp/
2021年5月30日(日)まで 月曜休
午前10時〜午後7時 ※最終入館は午後6時まで
一般2000円 ※事前予約制(日時指定券が必要)
※現在臨時休館中

展示風景
ミュージアムショップ風景

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Thomasのともてなしラーニング

明後日5月9日(日)は「母の日」❣
日頃の感謝を伝えたい――❤
「母」「お母さん」の表現は様々ありますが、今日は英語「Mother」の使い方、母の日にまつわる英語フレーズなどについてThomasさん、Davidさんに教えていただきました。
そして、アメリカではどのように「母の日」をお祝いするのか、もご紹介いただきましたよ。


母の日=「Mother’s Day」
Motherという言い方はかなりフォーマルとのこと。
年齢の幅も広く「尊敬する女性」についてもこう呼ぶのだそうです。

一方、反抗期・思春期の男子は「お母さん」とダイレクトに呼びたくない、照れ隠しのような言い方、しますよねー。
英語だとどんな表現でいうのでしょう?ということで教えていただいたのは。。。「The Old Bag」
へぇーー!「疲れた袋」?? それはちょっとーー 怒!

英語表現のいろいろ教えていただくたびに新たな発見があるのですが、
特に「母の日」「母」にまつわるお話は、お国柄も出て興味深いですね。

なにはともあれ、「母の日」=「Happy Mother’s Day」
心から感謝を込めて一言!「ありがとう」を伝えたいと思います❤

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来週5月10日(月)のハロラジ、
ナビゲーターは新宮志歩さんにバトンタッチーー❤

<ラインナップご紹介>
『築地場外市場インフォメーション 』ぷらっと築地 山崎さんから最新最旬情報をお届け!
中央エフエムで毎週火曜日11:45から放送の「ジャストマイブレンド」より川内美登子さんがハロラジにご登場❗今回は「お家で育てるハーブ」をテーマにお話します

ということで、来週もどうぞお楽しみに!
今日も素敵な午後を、そして良い週末をお過ごし下さいね。

!AMAZING GINZA!❀かまパン&フレンズの産直エブリー from Ginza Sony Park❀観光協会特派員の「大好き中央区」❀Monsieur皆良田の『簡単!手作りフランス料理@おうち』

!AMAZING GINZA!

毎月2回お送りするこのコーナー。
『銀座』という街が放つ多様な煌めきを、銀座で活躍なさっている方々独自の視点でご紹介いただいています。
今日スタジオには、株式会社安田松慶堂8代目 代表取締役であり、GIM(Ginza Information  Management)統括理事でいらっしゃる安田元慶さんをお招きして
今年3月に発行された「銀座アクセシブルガイド」についてお話を伺いました。


この「銀座アクセシブルガイド」はお子さん連れの方、障がいのある方だけでなく
誰にでも「等しく」利用できるわかりやすいMAPです。
銀座の魅力も沢山詰まった持ち歩きにも便利なA3の六ツ折サイズ。

ピクトグラム(絵文字)の表現でどこにどんな設備があるか一目でわかるので、エレベーターの場所はもちろん、車椅子利用の方が右側・左側のどちらからアプローチできるトイレか?、ユニバーサルシートがどこにあるか?、コインロッカーの場所、災害時の帰宅困難者の一時滞在施設表示などなど、多くの方に役立つものになっています。

コロナ禍で改めて世界の街GINZAという表現も大事にしながら、改めて「銀座」という名の価値を見直していきたい、とおっしゃった安田さんの言葉が印象的でした。

この「銀座アクセシブルガイド」は現在G Infoは勿論、ターミナルギンザ、銀座4丁目と数寄屋橋の交番、京橋の中央区観光情報センター、渋谷駅観光案内所、淺草観光センター、松屋銀座、伊東屋。
そしてココ中央エフエムにもご用意しています。

https://www.timeout.jp/tokyo/ja/things-to-do/ginza-accessible-map-ed2
https://accessible-labo.org/information/
是非、手にとってご覧いただき、緊急事態宣言が解除された時にはそれを持って銀座街歩きをお楽しみください!
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かまパン&フレンズの産直エブリー from Ginza Sony Park

数寄屋橋 銀座SONY PARK地下3階にあるかまパン&フレンズナチュラル物産館。
毎週木曜日は美味しい食の作り手さん!をご紹介

本日ご紹介するのは・・・
いつも焼き菓子を送ってくれる、長野・軽井沢のBOCCO(ボッコ)さんです。

作り手は日向子(ひなこ)さんという女性。もともと東京・富ヶ谷にあるルヴァンで長年働き、製造責任者を務めていた方。

日向子さんは、声はちょっぴり小さめだけど、「うふふ」と笑うやさしい感じが印象的!これまでのパン人生の話を聞きながら、しっかりした芯を持っている方なんだなと思いました。軽井沢に住んでしばらく経っていて、そろそろ自分のお店を始めようかなと考えていた日向子さん。かまパン&フレンズのラブコールに応えるかのようにお店の準備を進めながら、焼き菓子を送ってくれています。

日向子さんの実直な人柄と丁寧さはお菓子やパイにあらわれていて、どれも想像を越えるおいしさ!
素材の味が感じられるけれど、素材に頼りすぎず、食感にアクセントがあったり、香りが楽しくなっていたりと、すべての素材を活かしながら一手間が加えてあります。
最近ようやく工房が完成したそうで、パイやクロワッサンも届くようになりました! パイはサクサクというより、しっとりとしたなかに、プチプチとした食感が残っていて、お子さまも、大人もおいしく召し上がっていただけます。

今のところ軽井沢以外で定期的に焼き菓子、そしてパンを購入できるのは、世界でかまパン&フレンズだけ!
工房が本格的に稼働し始めたら、もっといろいろな種類のパンが増えていく予定。
楽しみですーー。
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観光協会特派員の「大好き中央区」

今日は、特派員としてベテラン中のベテラン!
ブログネーム「銀造」さんとお電話をつないでお話を伺いました!
本当はスタジオでお話伺いたかったのですが本当に残念!

今日ご紹介くださったブログは『Hotel K5 東京証券取引所横』
https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=2071

今、大河ドラマの主人公、渋沢栄一が活躍した日本でも大注目のエリア日本橋兜町。
街の再開発と相まって、新たな文化が生まれている場所とも言えるでしょう。
そこで今回銀造さんがご紹介くださった「Hotel K5」、横目に見ながら通って「ここは何?」と思っていらした方も多いのでは?

是非、銀造さんのブログをじっくりお読みになってみてください。
そして美味しいコーヒーを召し上がれ❣❣
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Monsieur皆良田の『簡単!手作りフランス料理@おうち』

今日は冷たいオードブルとしても食卓を賑やかにしてくれる
「鶏もも肉のポトフ ガトー仕立て」をMonsieur皆良田に教えていただきました。

いつもチョットしたコツとアイデアを教えてくださるので、会話が弾む弾む!
楽しくお家でフランス料理!今日も張り切ってお料理しますーー❣

「鶏もも肉のポトフ ガトー仕立て」
レシピと作り方はコチラ↓

 
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明日メッセージテーマは・・・「あなたが感謝していること」
メール:voice@fm840.jp
あなたからのメッセージをお待ちしています。

明日5月7日(金) ハロラジ ラインナップをご紹介
今月の国立映画アーカイブ、国立映画アーカイブでは日頃どんな業務をなさっているのか?ちょっと探ってみたいー。
かまパン&フレンズの産直エブリーではフレンズはがきをご紹介。
そしてThomasのともてなしラーニングでかんたん英語フレーズを!
さらにArt Focus @ Tokyoのコーナーにはアートライターのヒロさんご登場!
明日もどうぞお楽しみに!ではまた明日!