『！AMAZING GINZA！』
『銀座』という街が放つ多様な煌めきを、銀座で活躍なさっている方々独自の視点でご紹介いただいています。
『AMAZING』な銀座発見のヒントとして参考にしていただけると嬉しいです。
今回はこのコロナ禍で銀座の飲食店の皆さんの工夫、努力、模索が続く中だからこそ「ずっとこれからも美食街・銀座 だからこの店！」というテーマで
銀座の名店、個性ある飲食店をハロラジで応援、ご紹介したいと思います。
今日の『AMAZING』なゲストは日東物産㈱ 代表取締役 竹田大作さんです。
銀座1丁目にある炭火洋食バルのお店「日東コーナー」の名物料理！ロールキャベツ‼の魅力など教えて頂きました。
お話だけで食欲中枢を刺激されましたーーvv。
https://nittocorner.com/
さらに、本邦初公開情報！
満を持しての「銀座」の美食デリバリー構想‼
『美味しいGINZAデリバリー』プロジェクトが3月頃から始動するとのこと。
キターー(^O^／ ＼(^o^)／
中央区銀座の飲食店やその関係者の皆さん、人形町の配送業者さんなどなど、とにかく中央区内の人と人との固い絆がこのプロジェクトを動かすことになりそうです。
コロナ禍でも新たな「美食の価値」を生み出そうと奮闘なさっている皆さんに敬服です。
「GINZAクオリティーを保ちながら、お店の心意気、空気感まで一緒にお届けできるような高品質を目指したい」とおっしゃる竹田さんの瞳の奥に熱い炎を目撃しました！楽しみですーー。
プロジェクトが始動したら是非、多くの方に利用していただき、銀座名店の味をずっと守り続けてほしいと思います。
私も勿論！利用させていただきます。
コロナ禍だって進化する、前に進むAMAZINGなGINZAを応援しています！！
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1月21日（木）
今日の『かまパン＆フレンズ 産直エブリー From GINZA SONY PARK』
Ginza Sony Park地下3階にあるかまパン＆フレンズ＜ナチュラル物産館＞の最旬入荷情報・おすすめ商品をご紹介‼
寒い季節は、柑橘類がおいしい季節。
かまパン＆フレンズに、徳島の神山町から３種類の無農薬レモンが到着！
・もぎたての「青レモン」
・丸みのある「サイパンレモン」
・ライムよりも小さく、熟すにつれ皮がオレンジ色になってくのが特徴的な「姫レモン」
それぞれ用途を分けて使うのもおいしいですが、せっかく３種類を手に入れたなら、全部一緒にはちみつ漬けにしてみるのが、かまパン＆フレンズのオススメ。
レモンを育ててくれているのは、徳島県神山町の「つなぐ農園」、「里山の会」のみなさん。
「里山の会」は、地元のお父さんお母さんたちが昔から、無農薬で野菜をつくっている集まりで、家族に食べてもらうために無農薬で大切に育てた野菜やフルーツをわけていただき、パン＆フレンズ＜ナチュラル物産館＞で販売中。
レモンのほかにも毎週、さまざまな旬の野菜を箱いっぱいにつめて送ってくださいます！
https://www.instagram.com/kamapan_and_friends/?hl=ja
https://www.facebook.com/Kamapanandfriends/
国産・無農薬レモン！きっと香りも高いのでしょう。
これは早速、買いに走りますーー💨
＠：銀座ソニーパーク地下3階
11:00-19:00／月曜定休日(祝日を除く)
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観光協会特派員の「大好き！中央区」
今回、スタジオにお招きしたのはそのブログネームの雰囲気がピッタリ！
いらっしゃるだけでスタジオをパッと明るくしてくださる、ブログネーム「マダムはるみ」さんです。
「中央区に住んでいることは私の誇り」とおっしゃるその凛としたお姿も素敵！
特派員の皆さんそれぞれがこうした想いをもっていらっしゃるからこそ「大好き！中央区」ブログが多くの方から高い信頼と評価を得、愛されているのだと確信しました。
今日ご紹介いただいたブログは・・・
「月島にNEWオープン『YUNIVERSO』ショコラティエが作るチョコレートショップ」
https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=1674
再開発が進行中の月島エリア。
訪れるたびに新たな発見があるこの街は、これからがますます楽しみです。
バレンタインDayも近づいて来ました。
『YUNIVERSO』のチョコレート、是非、候補に入れておきましょう～！
https://yuniverso.com/
「マダムはるみ」さんのブログでチョコレートの写真もチェックなさってみてください。
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明日のハロラジ、ラインナップは・・・
『築地場外市場インフォメーションコーナー』
築地場外市場に並ぶ旬の魚介類、オススメの食べ方など色々教えてくださる「ぷらっと築地」山崎さんがご登場。メモのご用意を！！
『協働ステーションNAVI』コーナーでは協働ステーション中央、スタッフの西村さんにお話伺います。
さらに『Thomasのともてなしラーニング』も！
勿論、明日も「かまパン＆フレンズ」産直情報をお伝えします～。
どうぞお楽しみに！
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『サウンド・コネクト』今週のお題は「寒さを吹き飛ばす１曲」
あなたからのリクエスト曲、大募集中！
明日メッセージテーマ・・・「あなたが注目している人」へのメッセージもお待ちしています。
メッセージ宛先： voice@fm840.jp
ではまた明日！