☆今日のゲストは・・・
東京建物株式会社 都市開発事業部 沢俊和さん
京橋に新しくできた施設 【TOKYO FOOD LAB】をご紹介いただきました！
テクノロジー × シェフ という全く違う分野を掛け合わせた施設。どんな場所なんでしょうか？
【PLANTORY tokyo】
１階は、世界最先端の植物工場。工場内を一定の環境を保つことで、安定的に栽培・供給できるという機能を持っています。現在、３０日間で育つというレタスを栽培中。
【U （ユー）】
２階はシェフのためにつくられた場所で、その敷地のほとんどを本格的な厨房が占めています。シェフ同士の情報シェアができる場として、最新の調理器具を使ったり技術を披露しあったり、動画撮影などにも活用を考えているそうです。
これから一般の方も参加きるイベントなども企画していきたい、と沢さん。その最新技術を組み合わせた技を目にするチャンスは近いかもしれません。これからも注目しましょう！
☆中央区観光情報センター「旅のヘルプデスク」
先週に引き続き、企画課の吉田さん、サービス課の王さんをお招きしました。
秋はイベント盛りだくさん！
中でも中央区観光情報センターは開設３周年！これを記念して、浜町に部屋を構える相撲部屋 荒汐部屋のイベントが開催決定ということで、こちらのイベントをピックアップ！
１０月１２日（土）荒汐部屋ミニ巡業＆振る舞いちゃんこ＠京橋エドグラン
取り組みや技披露、ほかに振る舞いちゃんこも予定されています。
３周年を迎えた京橋エドグラン・中央区観光情報センターで、力士の皆さんの熱をぜひ感じてくださいね。
☆東京エキマチライブのお知らせ！
9月25日（水）19：00～21：00 明日開催ですよ～。
今月の特集は、クラシック！秋の夜長を穏やかな音楽とともにお過ごしくださいね。
【出演アーティスト】 内藤希花 / 朝香智子 / はらかなこ
【開催場所】 東京駅八重洲口 グランルーフ2Fペデストリアンデッキ（※）
※雨天時等の悪天候の場合、会場は八重洲地下街メインアベニュー（B1）に変更します。会場変更の際は、開催日当日17時迄に東京駅facebook(https://www.facebook.com/TheTokyoStation/)でお知らせがあります。
イベントの様子は、中央エフエムにて毎週木曜(11時40分/再放送17時40分)に放送しています！
今月もMCで新宮が参加いたします。
☆明日から週の後半はJUMIさんにバトンタッチ！
それでは＾＾