ど～も！アッコです♪
いよいよ梅雨入り！今日は、じめじめした時期にさわやかになるお話をお届けしました。
今日のゲストは酢ムリエの内堀光康さん♪
一度、お会いしたいと思っていた方でございます！
テレビなどでもご活躍で、「酢」のことならなんでもご存知の内堀さん。
蝶ネクタイがとってもお似合いです！！
酢ムリエとは・・
ワインのソムリエとは違って、”評価”はしないんだとか。
同じように思っていました。。
「選び方・楽しみ方のご案内役」それが、酢ムリエのお仕事なのです。
お酢は私も大～～～～好き。
２歳と３歳の息子にいたっては、酢の物を食べた後に「ぽん酢おかわり～！」
というぐらい（笑）
大好きなお酢だけど、米酢とぽん酢ぐらいしか知らなかった私。
内堀さんからのお酢講座を聴き、お酢の世界に魅了されました～☆
内堀さんに、夏にお勧めのお酢をお聞きしました。
「飲む梅の酢オンザロック」
（右：飲む梅の酢オンザロック。ほか、小瓶たちはデザートビネガー。かわいいですね）
通常、飲むお酢は
水（または炭酸水）：酢の割合を１：４にして飲むそうです。
体にいいよ（１：４）で覚えてください。
このあとも続きますが、内堀さんはさらっとダジャレを連発されていました（笑）
飲む梅の酢オンザロックは、その名のごとく氷にお酢を注ぎ
解けてきた氷水とともにぐいっと飲む。
これが、おいしい～～～～～～～。
マイクの前で絶叫しましたよ（笑）
お味は梅酒のような梅のまろやかな風味が広がったあと、お酢の酸味が
ふわっとくる、一瞬、梅酒？と思うようなお味です。
これからお中元の時期を迎えますが、内堀さんがいらっしゃる
ビネガー専門店「オークスハート」さんでは、
飲む酢、デザートビネガーのギフトセットが沢山あります。
内堀さんお勧めのお酢には、ラベルにランの花が印刷されています。
目印にしてください。
写真は日本橋高島屋さんの中の「オークスハート」さん
アッコは、５～６杯、試飲させていただきました。ぷは～。
お酢でおいしいご挨拶。
言葉はなくとも、「あなたの体を気にしていますよ～。お元気ですか？」と
お酢が、大切な方にメッセージを届けてくれそうです♪
そして、内堀さんからプレゼントをいただきました！！！
抽選で１名様に、デザートビネガー４本をセットでプレゼント♪
この機会に、おうちでお酢生活を始めちゃってください！
◎応募方法◎
お名前・住所・電話番号を記載の上、メールもしくはＦＡＸでご応募ください。
番組の感想もお待ちしています。
締め切りは６月２１日（月）デス。
沢山のご応募お待ちしていま～す。
☆観光協会特派員の「大好き！中央区」☆
毎週月曜日は観光協会特派員の「大好き！中央区」
このコーナーは中央区観光協会さんが主催されている
中央区観光検定に合格されて特派員ブログを書かれている方を
ゲストにお迎えし、中央区の話題をお届けしています。
特派員の方のブログと連動していますので、
ぜひ、中央区観光協会特派員ブログとあわせてご覧ください。
今回の特派員は坂の上のねこさん です♪
今日、ご紹介したブログは
２０１０年４月２３日「茶の実倶楽部：黄金週間には黄金色のおいしいお茶を」
２０１０年４月１２日「海水館跡・穴場の散策道」
でした。
茶の実倶楽部は、日本茶の老舗「うおがし銘茶」さんの喫茶室のお名前。
私もお茶を飲みに行きましたが、いいですよ～。
坂の上のねこさんは、築地に買い物に行ったあとに立ち寄られたそうです。
買い物のあとは、休憩したくなりますもんね～。
女性は特に、その休憩も充実させたいと思うはず！
ブログにも写真つきで載っていますが、茶の実倶楽部では、
なんと３００円でお茶とお菓子を楽しめます。
しかもお茶はお湯と急須と湯ざましがついてきて、お茶を２杯、３杯と楽しめます♪
そして、海水館跡のブログでは、穴場の散策スポットをご紹介されています。
坂の上のねこさんに「こんな穴場、よく見つけられましたね～」と聴くと
「特派員さんの中には、すでに発見し取材されている方もいます」とのこと。
特派員さんのアンテナはすみずみまで届いているようです。
これからの夏の時期に涼みに行きたくなるミニガーデンが近くにあるということで
散策したくなりました☆
あなたも、ぜひ、お散歩がてらお茶＆ガーデンを楽しんでみてはいかがでしょうか？
明日もわたくし、アッコがご案内しま～す☆