Hello! RADIO CITY

新宮志歩です！きょうのゲストは、、、

☆銀座 奥野ビル306号室プロジェクト
黑多弘文さん
美容室シャルドン　店長白山忠明さん、スタイリスト酒井佳菜子さん

1932年に竣工された奥野ビル。銀座、中央区ではおなじみのファンも多い建築のひとつです。
こちらの奥野ビル306号室プロジェクトでは、かつて女性が美容室を営んでいた場所にちなんで美術イベントや企画が行われています。

中央区まるごとミュージアムにも参加していて、11月4日から日替わりのイベントを開催。
そのひとつが、、、

「建築遺産とモダンなひとときが交差する～ヘアカット体験～」
11月5日（火）13時～18時

かつての美容室、のちの住人である女性スタイリストさんにちなんで行われるヘアカット体験。こちらの企画、カットを担当しているのが飯田橋と九段下の間にある美容室シャルドンです。
”エフィラージュカット”と呼ばれる一本のハサミを使って仕上げる彫刻のようなヘアスタイルは、やわらかい仕上がりで持ちがよく、その切り方・スタイルも芸術のひとつと注目。

実はこのお店、たまたま私が通っている美容室だったのです！
スタイリストの酒井さんは、アシスタント時代からまるごとミュージアムに参加し、ひとりひとりじっくりと時間をかけてカット。はじめて参加した時、多くの方をカットし終わったあとには号泣するほど・・・思い入れのあるイベントのひとつだそうです。

私もこんなご縁のつながりにとても心が温まりました。
ぜひ皆さんもこのカットイベント参加してみてはいかがでしょう。

☆中央区観光商業まつり　関連イベントのご紹介！

・月島西仲共栄会商店街振興組合　理事長　村田耕作さん
「月島　秋の大抽選会」11月2日（土）～10日（日)

おふたりに各種イベントをご紹介いただきました！観光商業まつりもラストスパート。秋の中央区にぜひお出かけください！

☆【イベントのお知らせ】
11月6日（水）は東京スクエアガーデン　イルミネーション点灯式！
この日のMCを新宮担当対します♪ぜひお出かけください！

あしたのハロラジは立川公四楼さん担当です。
また、11月5日（火）のハロラジは収録でお届けします。ご了承くださいませ。それでは＾＾

新宮志歩です！きょうのゲストは、、、

⭐︎かぶかやラジオさんぽ
平和酒造株式会社 杜氏 取締役 柴田英道さん

兜町にある”平和どぶろく兜町醸造所”を手掛ける平和酒造。本社、蔵は和歌山県海南市にあります。そんな和歌山からこのラジオのために！？かけつけてくださったという柴田さん。本当にありがとうございます・・・！

杜氏というお仕事の奥深さ、日本酒作りの1年、そしてどぶろくについて教えていただきました。

平和どぶろく兜町醸造所では、常時20種類ほどのどぶろくを提供。カウンターの裏にあるスペースで実際に醸造しているというから驚き！フルーツやお豆などいろいろなフレーバーを味わうことができます。

平和酒造が手掛ける日本酒「紀土」は世界的なコンテストでの受賞経験も豊富な有名銘柄。どぶろく、日本酒あわせてぜひ楽しんでみては？

⭐︎中央区環境情報センター　エコノバ
江畑詩母さん

ほんじつのご紹介

・令和6年度環境講演会「生きものってすごい！おもしろい！～生物多様性保全に貢献する動物園・水族館の取り組み～」
11月24日（日）開催

動物園や水族館にいる生き物の、生物多様性保全について考える講座です。
癒し、かわいい〜と思うだけの飼育ではないということを江畑さんから講座のプチポイントを教えていただきました。

・環境活動フェス2024
11月9日（土）、10日（日）　まるごとミュージアムの一環として行われます。

申し込みなど詳しくは、エコノバのオフィシャルサイトで！

⭐︎あしたも新宮が担当のハロラジ！ぜひお付き合いくださいね。それでは＾＾

◆「よろず魚学ことはじめ」

よもだ蕎麦顧問 よろず生き物係 西脇茂利さん

2024年10月23日(水) はナビゲーターの立川公四楼がお送りいたしました。

まずは「よろず魚学ことはじめ」。よもだ蕎麦顧問、よろず生き物係の西脇茂利さんが、第3回テーマ「鰻のあれこれ」についてお話くださいました。

まず驚きだったのが、鰻はバック泳ぎができるそうです。穴などにシッポの方からぬるっと入ることができるのですね。鰻の体のヌルヌルは、穴に入るときなど、体に物が当たっても傷がつかないための役割もあるそうです。

鰻のさばき方は、関西は腹開き、関東は背開きと異なります。腹開きは武士の切腹をイメージするので、関東では背開きにするという説も聞きますが、西脇さん説はちがいました。江戸ではドジョウがよく食べられていて、腹開きは難しく、背開きで調理されており、鰻が広く食べられるようになってからも背開きでさばかれたという説です。また、海で育った江戸前の鰻は脂がのっているので、腹は柔らかでさばきにくく、背開きが適していることも考えられるそうです。

鰻の刺身を見ないのは、鰻の血には毒があるので、生では食べられないからだそう。鰻の血は目に入ると失明することもあるそうです。ところが、熱処理や水洗いをすることで簡単に毒を取り除くことができるので、美味しいかば焼きが食べられるのですね。

鰻は少しの水があれば桶の中などでも生きられ、容易に生きたまま輸送することができるので、広い地域で食べられるようになったそうです。

本日も知らないことだらけの鰻の話を聴いて、目からウロコでした。ちなみに、鰻にもウロコがあるそうですよ！

↓一般財団法人 日本鯨類研究所さんHP

https://www.icrwhale.org/

↓豊海おさかなミュージアムさん（一般財団法人 東京水産振興会さん）HP

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◆お花のお話C’mon A Kamon

花門フラワーゲート　岡崎善郎さん

今週のスタジオ生花は、リコリス・オーレア、トルコキキョウ、ソリダコ、アイビー。リコリス・オーレアのオーレアは、ラテン語で「黄色」「黄金色」を意味します。彼岸花の中でも最も美しい花の一つともいわれているそうです。花言葉は「元気な心」「追想」です。

↓花門フラワーゲートさんHP

https://www.flowergate.co.jp/

↓詳しくはFacebookページへ！

https://www.facebook.com/KAMON.FLOWERGATE/

＜本日のOA曲 「family ソング」＞

星野源 / Family Song

Sister Sledge / We Are Family

Sly & the Family Stone / Family Affair

Smokey Robinson / The Family Song

Prince / Family Name

Jaguar / Up and Down（岡崎善郎さん選曲）

＜公四楼の出演情報＞

「柳橋落語会　第4回 立川公四楼 前座勉強会」

日時：2024年10月27日(日)　14:30開場/15:00開演

場所：柳橋亭（台東区柳橋1-2-3）（JR・都営浅草線 浅草橋駅から徒歩5分）

木戸銭：1000円

ご予約先：tatekawakoshiro@gmail.com

まもなく開催！ご来場お待ちしております！

＜中央区エフエムからのお知らせ＞

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新宮志歩です！今日のゲストは、、、

☆新川に学ぶ”つうべえ”への道
新川一丁目に東京支店を構える株式会社宮﨑本店から・・・
東京支店部長の小島孝之さん、営業の升本菜々さんをお招きしました！

1846年、三重県四日市市で創業。当時は多くの蔵が並んでいたこの場所ですが、現在は宮﨑本店のみがおよそ8000坪の敷地で酒造りをしています。

清酒「宮の雪」のほか、若者にも大人気の焼酎「キンミヤ」などスタジオにはたくさんの商品が届きました！ありがとうございます！

勤続46年という小島さんと女性唯一の営業職升本さんの、会社と商品への愛が伝わったインタビューでした。

”つうべえ”では新川に関連するゲストの方も募集中です！ご紹介も可！みなさまぜひ新川の情報、教えてくださいませ。

パウチ上のキンミヤは凍らしてどうぞ！にっこりです！

☆はるみらいのみらいラジオ
はるみらい　館長　田中大介さん

ハロウィン装飾でにぎやかなはるみらいに、今日はお電話をつなぎました。

講座のお知らせです！
【こころづかいをすべての人に　ユニバーサルマナー講座】
10月26日（土）13時～　はるみらい集会室1にて

身近にある「ユニバーサルマナー」を知り、考える講座です。
実際にはるみらい館内や周辺の”ユニバーサル”なポイントの確認も予定されています。

お申込み、詳細ははるみらいのオフィシャルサイトをご覧ください。

☆あしたのハロラジは立川公四楼さん担当です！わたしはまた来週月曜日に！それでは＾＾