新宮志歩です！
きょうのゲストは、、、
☆新川に学ぶ”つうべえ”への道
新川津々井 ３代目 越田晃夫さん
１９５０年創業の老舗洋食店 新川津々井３代目ご登場！
名物 トロトロオムライスは、溶いた卵をケチャップライスに混ぜて完成させるという一品。そのままで、さらにダブルソースと一緒に、一皿で何度も美味しいオムライスです。
越田さんの柔らかくユニークなお話は、一皿一皿にも表現されているような気がします♪
☆旅のヘルプデスク
中央区観光情報センター 本間美江さん
【きょうの話題】
・～東京・中央区をまち歩き～ 中央区スタンプラリー2025
・活版印刷体験 ワークショップ開催
☆明日のハロラジは立川公四楼さん担当です！それでは＾＾