◾️よろず魚学ことはじめ
よもだ蕎麦顧問 よろず生き物係 西脇茂利さん
2024年11月27日(水) はナビゲーターの立川公四楼がお送りいたしました。
「よろず魚学ことはじめ」。第4回のテーマは「サンマのあれこれ」。西脇茂利さんがお話くださいました。
まず驚いたのは、サンマはメダカの仲間だそうです。背ビレの位置や卵に共通点があるそうです。また、サンマはトビウオの仲間でもあり、サンマも1mほど飛ぶこともあるそうです！なかなか飛ぶサンマを見られる機会は少ないそうですよ。
旬の秋に食べるサンマに卵がついていることはほとんどありません。研究者の方でもサンマの卵を見ることは稀だそうです。また、サンマの寿命は、一年なのか二年なのか、まだはっきり分かっていないそうです。
サンマといえば塩焼きをイメージしますが、北海道ではブラックペッパーをかけてサンマの刺身が食べられたり、和歌山県などの南紀ではサンマ寿司が郷土料理であったりと色々な食べ方があるそうです。また、日本のようにこんなにサンマを食べる国は珍しいそうです。
身近な魚サンマについて、知られざる生態などを西脇さんに教えてもらいました。
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◾️お花のお話C’mon A Kamon
花門フラワーゲート 岡崎善郎さん
最終水曜日は、岡崎さんと公四楼の共演です！
花門フラワーゲートさんは、銀座通りのイルミネーションを手がけていらっしゃいます。クリスマスムードの光り輝く素敵な銀座を、ぜひお楽しみください！
今週のスタジオ生花は、フランネルフラワー、スプレーストック、バラの実、ブルーアイスでした。フランネルフラワーの花言葉は「高潔」「誠実」「いつも愛して」です。
今回も特別企画『ヨシロウ・コウシロウのロックンロールドリーム！』。今回のテーマは「アラフォー・アラフィフの想うクリスマスソング」。60年代、70年代は、当時人気だったロック・ポップグループ、ビーチボーイズやジャクソン５などが、クリスマスアルバムを出しておりました。第一次世界大戦中、ドイツ兵がイギリス兵の前で「きよしこの夜」を歌ったのをきっかけに、休戦となったという「クリスマス休戦」があったそうです。クリスマスソングはまさに平和の象徴なのですね。
平日のお昼12時はHello! RADIO CITY。是非また聴いてくださいね！
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