！AMAZING GINZA！
春４月。銀座には随分賑わいが戻ってきたように見えます。
人出が増えることはお店の皆さんにとっても喜ばしいことですね。
そんな『銀座』という街が放つ多様な煌めきを、銀座で活躍なさっている方々独自の視点でご紹介いただくこのコーナー。
今日は3年前から全銀座会・銀座通り連合会の環境安全委員長をなさっていらっしゃる松澤芳邦さんをスタジオにお招きして、銀座の方々が取り組む街の環境保全について詳しく伺いました。
環境安全委員会とは銀座を更に安心・安全な街にするための活動を行う組織。
その大きなテーマとしては、４つ！
＊違法な置き看板を無くすこと
＊歩道での自転車走行の問題
＊ゴミ出しルールの徹底
＊路上の喫煙対策
この４つ目の「喫煙」に関しては、全銀座会・銀座通連合会環境安全委員会が「銀座喫煙所マップ」を作成！
喫煙の全否定ではなく、みんなが気持ちよく過ごせる街として大人の対応をお願いしたい、という思いを込めて完成しました。
https://www.ginza.jp/wp-content/uploads/smoking-area.pdf
街の環境を美しく、安全に保ち続けるためには４つとも大変重要なこと。
そして多くの人に浸透させることは大変なこと。
でも銀座は「街を良くしたい」という「思い」を強く持ってそれをやり続けます、という松澤さんの熱いお言葉、忘れません！
そして私達も、街を美しく、安全に楽しもうと気遣う気持ちはとても大事だと思います。
みんなが想い合うからきっと特別な場所になるんですよね。
いつまでも銀座が素敵な街でありますようにハート
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観光協会特派員の「大好き中央区」
スタジオにはブログネーム「あすなろ」さんをお招きしました。
２０１６年から特派員さんとしてご活躍です。
数々の検定にチャレンジなさって沢山の資格をお持ちで、観光協会特派員さんもその一つ。
今年の中央区観光検定では、ご自身にとってとてもラッキーな問題が出題されたとのこと。
日頃からマメに中央区内を観察なさっている賜といえますね。
そして今回ご紹介頂いたブログは。。。
「遺構 旧晴海鉄道橋」
https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=2496
個人的に橋好きな私にはたまりませんナ～！
ブログに掲載された橋の写真からも歴史を垣間見る事ができます。
是非、あすなろさんのブログをCHECKなさってください。
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Monsieur皆良田のお家でフレンチ～❤
銀座２丁目にある「レストラン皆良田」４月のおすすめメニューをオーナーシェフのMonsieur皆良田に４月の美味しい食材を教えていただきました！
築地場外市場で全て手に入るもの。魚介類（鯛・アオヤギ・トリ貝・タコ・イカなどをさっと湯がいて洋風のソースで。
がオススメとのこと。
そして春は柑橘類も美味しくなります。その選び方は「実が張っている」もの。
皆良田シェフの見立てというより、築地場外のプロ！に聞いて見ましょう （笑）
プロのご店主に「教えてください」が大事。築地ではみなさんが親身になって教えて下さいます。
さて、柑橘類と魚介を合わせたメニューはこの時期だけ「レストラン皆良田」でブールブランソースでいただくことができます。いただきま~す。
やっぱりソースが決め手！
築地場外で美味しいものを買って、ご自宅でも簡単なフランス料理を是非！
４月オススメメニューに合わせるのは、、、やはりシャルドネなどスッキリ系白ワイン＆バゲットでどうぞ❣❣
Monsieur皆良田、ランチ・ディナー共 事前予約で。
「レストラン皆良田」http://kairada.main.jp/
TEL: 03-3248-3355
〒104-0061 東京都中央区銀座2-14-6
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明日のメッセージテーマは・・・「春のおすすめ旅」
メール：voice@fm840.jp
あなたからのメッセージをお待ちしています
そして明日４月８日(金) のラインナップ❤
八重洲地下街 通称ヤエチカから広報ご担当の常野さんがご登場！
八重洲エリアは今大注目です。どんなお話うかがえるか楽しみです。
協働ステーションNAVIコーナーでは協働ステーション中央の西村さんから４月のイベント、ご紹介いただきます。
さらに４月１３日は「新富の日」ご存知ですか？
明日は新富町でついに今年、再び開催できることになった斬新！素敵なイベントについて新富町の女将！といっても過言ではない長谷川さんに詳しく伺います。
明日もどうぞお楽しみに！