三寒四温。暖かいなと思ったら寒い日があったり雪はたまた雪が降ったり…三月に入ってもなかなかすんなりと春にはなってくれないものですね。番組だけでも、春らしく…と今日は春野菜についてお送りしました。
由起さんは、最近は菜の花を食べられたとのこと。春野菜に多い、ちょっとした苦味なんかがまたGOODとのこと。パスタや煮物など、何にでも使えるのでお勧めだそうです。
TETSUは、季節はもうちょっと先ですが新じゃがが待ち遠しいとのこと。 じゃがバターなんか美味しいですよね。
春野菜が 並ぶと食卓も華やいで良いですよね！
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明日の放送もお楽しみに。ラジオはFM84.0MHzで！