こんにちは！川越こず恵です。
桃の節句、ひな祭り～♪ 気温差も激しい時期ですがいかがでしょうか？
カゼを引いている人も多々いらっしゃるようですが、
私の場合、気になるのは何と言っても”花粉”・・・
この目の痒み、、早くなんとかしたいものです。
やはり日常からの食生活、生活習慣の見直しでしょうかね～^^;
そんなことも気になるこの頃、今週のゲストはカラダが喜ぶスイーツ作り、販売を行っている水川沙緒里さん。
元々は看護師さんとして活躍していらっしゃった沙緒里さんですが、医療現場にいたからこその目線で病気を防ぐ、食生活が大事！と痛感。
現在は、とってもおいしい✨米粉でつくったごほうびグラノーラ（月島にある古民家カフェ 元気カフェさんで販売されています）など身も心も喜ぶおやつ作りをされています。
※↑とーーっても美味しい！！
スイーツ作り＆販売、お料理教室の先生はたまた畑女子！？などなど
マルチな活躍をみせる沙緒里さんのこれからの活動にも注目です＾＾
また来週お話し伺いますね～！！
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