ウィークリー声の架け橋 第55回目

「ウィークリー声の架け橋」この番組は区民皆様の声を毎週発信していく区民の皆様が主役の番組です。

区内の様々な場所でお聴かせ頂いた皆様の声を一つ一つ紡ぎ合わせて、番組は作られていきます。

あなたの声を、ぜひお聴かせ下さい。

番組の内容は毎週水曜日に更新します。

放送時間は、平日1回目は午前10時40分から午前11時まで、

2回目は午後3時10分から午後3時30分までです。

3回目は午後9時40分から午後10時までです。

土曜日と日曜日は、1回目が午前10時から午前10時20分まで、

2回目が午後3時から午後3時20分まで、

3回目が午後9時40分から午後10時までです。

こんにちは、秋野かほりです。
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木々に緑鮮やかな若葉が目立つようになってきましたね。
街には今年入学した子ども達が、真新しい色とりどりのランドセルを揺らしています。
華やかな春らしい景色を見つけに、ぷらっと出かけてみてはいかがですか?

お楽しみに!!

こんにちわ!リポーターの石澤倫子です!
今回は築地七日市の1周年特別企画!
まぐろの解体ショーを取材しました!

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会場となったのは築地の総合案内所「ぷらっと築地」。
マグロを解体するのは様々なメディアでもおなじみの「すしざんまい」木村社長です!

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マグロの解体に使う包丁も長さや形が様々、この包丁を使って
木村社長が鮮やかな手つきでどんどん解体していきます!

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解体されたマグロはすぐに試食用に切り分けられていきました。

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今回用意された試食500人分(午後の部と合わせると1000人分)は
あっという間にお客さんのお腹のなかへ。
私も一切れ試食させていただきましたが、言葉がいらないくらい、ほんとうに美味しかったです!
まぐろを解体した木村社長、「築地にどんどん人が集まって楽しんでもらいたい」と仰ってました!

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今回の七日市を取り仕切っていた築地食のまちづくり協議会の伊藤さんにお話を伺いました!

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「築地場内市場が移転しても、「場外市場」はこのまま存続していきます!
東京の台所、食の街としてこれからもお客さんに楽しんでもらえる様、
様々なイベントで盛り上げていきたい」と仰っていました。

来月の七日市では築地の玉子焼き屋さん各店の食べ比べが出来るとのことです!!
ぜひ皆さんも食のまち、築地へ~!!!

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