今回の築地曼荼羅は、「築地秋まつり2010」をご紹介いたしました。例年、多くの人で賑わうことでも知られている「築地秋まつり」はイベント盛り沢山!詳しいことは、築地場外市場公式ホームページでご確認ください。
そして、もちろんいつも通り、場外市場のお店もご紹介いたしました。
今回は、お茶の河内園さん、まぐろのみやこさん、鳩屋海苔店さん、飲茶の菅商店さんをご紹介いたしました。
まず、1軒目は日本茶インストラクター協会認定の日本茶アドバイザーがいるお店”河内園”さん。美味しいお茶の入れ方も教えていただけます。
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=zc_yoKdsizk[/youtube]
2軒目は、まぐろのことなら任せてくださいとおしゃるご主人がいる”まぐろのみやこ”さん。飲食店の方も求められる大トロ、中トロ、赤身がまざったトロぶつはお買い得！
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=xK7H1APQ0Uo[/youtube]
3軒目は、利酒ならぬ利き海苔ができるお店”鳩屋海苔店”さん。iPadを使って海苔についてわかりやすく説明してくれます。
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=4WLP-Ws17LM[/youtube]
4軒目は、築地唯一の飲茶のお店、”菅商店”さん。店舗前で蒸かしたてを食べることもできます！
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=QNCbiRyO4M8[/youtube]
どこも中央エフエムオススメのお店です。ぜひ足を運んでみてくださいね。
下の写真は放送の様子です。次回は12月を予定しています！
