築地曼荼羅 2010年10月14日

今回の築地曼荼羅は、「築地秋まつり2010」をご紹介いたしました。例年、多くの人で賑わうことでも知られている「築地秋まつり」はイベント盛り沢山!詳しいことは、築地場外市場公式ホームページでご確認ください。

そして、もちろんいつも通り、場外市場のお店もご紹介いたしました。

今回は、お茶の河内園さんまぐろのみやこさん鳩屋海苔店さん飲茶の菅商店さんをご紹介いたしました。

まず、1軒目は日本茶インストラクター協会認定の日本茶アドバイザーがいるお店”河内園”さん。美味しいお茶の入れ方も教えていただけます。
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=zc_yoKdsizk[/youtube]

2軒目は、まぐろのことなら任せてくださいとおしゃるご主人がいる”まぐろのみやこ”さん。飲食店の方も求められる大トロ、中トロ、赤身がまざったトロぶつはお買い得!
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=xK7H1APQ0Uo[/youtube]

3軒目は、利酒ならぬ利き海苔ができるお店”鳩屋海苔店”さん。iPadを使って海苔についてわかりやすく説明してくれます。
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=4WLP-Ws17LM[/youtube]

4軒目は、築地唯一の飲茶のお店、”菅商店”さん。店舗前で蒸かしたてを食べることもできます!
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=QNCbiRyO4M8[/youtube]

どこも中央エフエムオススメのお店です。ぜひ足を運んでみてくださいね。

下の写真は放送の様子です。次回は12月を予定しています!

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