新宮志歩です！きょうのゲストは・・・
☆築地場外市場インフォメーション
ぷらっと築地 山崎徳子さん
【今朝の食材】
・桜えび この時期、また捕獲量によっては出会えない年もあるという生の桜えび。
お刺身や天ぷら、釜揚げなどがおすすめ。
・いわし 梅雨前が時期といわれていますが早くも脂がのって登場中。
・新生姜 出てきました！薄くスライスしてそのままいただいても美味しいですよね・・・
・山椒の葉、花、実 だんだんと山椒も出てきます。春らしい～！
【築地春まつり】のお知らせ
今年は４月３０日～５月２日までの３日間開催！
コンテンツ盛りだくさん。随時、情報はオフィシャルサイトに更新されていますのでこちらをくまなくチェック！
☆旅のヘルプデスク
中央区観光情報センター 本間美江さん・川本大悟さん
４月からの新メンバー 川本さんが初登場。これから中央区で輝きまくってくださいませ！
今日ご紹介いただいた区内のイベント情報やセンターの企画など、オフィシャルサイトに掲載中。
地域の話題がたっぷりです。ぜひご活用ください＾＾
☆明日のハロラジは立川公四楼さん担当です！わたしはまた来週月曜日に！それでは♪