5/28(水)　◉よろず魚学ことはじめ　◉お花のお話C’mon A Kamon

投稿日 2025.05.28
更新日 2025.06.02
著者中央エフエム
カテゴリーハロー・ラジオシティ

◉よろず魚学ことはじめ

よもだ蕎麦顧問よろず生き物係西脇茂利さん

2025年5月28日(水) はナビゲーターの立川公四楼がお送りしました。

「よろず魚学ことはじめ」第9回テーマは「カツオ」。カツオは世界中の熱帯・温帯地域に広く生息しているそうです。水温が18度以上でないと生きていけないようで、桜前線と一緒に北上していくと言われているそうです。カツオの餌はカタクチイワシのような小魚。寿命ははっきり分からないのですが10年程度はあるそうです。カツオもマグロのように止まると死んしまうそうで、睡眠中も動いています。自らエラ蓋を動かすことができず、泳ぐことにより水をエラに送っているそうです。

春にとれる「初鰹」は身が引き締まっていて脂が少ないそうです。秋に漁獲される「戻り鰹」は、江戸時代には「猫またぎ」と言われ嫌われていたそうですが、脂が乗っていて美味しいそうです。鰹節は世界で一番硬い食べ物としてギネスブックに登録されています。

西脇さんが顧問を務める「よもだ蕎麦」さん。初夏には、ヨモギの天ぷらなども楽しめるそうです。どうぞお越しください！

↓よもだ蕎麦さんHP
https://www.yomoda-soba.com/

◉お花のお話C’mon A Kamon

花門フラワーゲート　岡崎善郎さん

今週のスタジオのお花はユリでした。薄いオレンジ色でタイニーダブルダッチという匂いや花粉が少ない品種だそうです。タイニーダブルダッチの花言葉は「飾らぬ美」、「元気」、「歓喜」です。

梅雨の時期に咲くアジサイ（紫陽花）の花の色は、土壌の「酸度」(Ph)によって変わるそうです。日本の土壌は酸性の場合が多く、青いアジサイが多いです。アジサイの色は、土が酸性だと青、中性だと紫、アルカリ性だと赤に変わるそうなので、土の酸度を調整することでお好みのお花にできるそうです。岡崎さんのオススメのアジサイ見所スポットは、鎌倉長谷寺、文京区白山の白山神社、京王井の頭線沿線の線路わき斜面だそうです。

音楽について語り合う「ヨシロウ・コウシロウのロックンロールドリーム！」。今回のテーマは「渋谷系」。渋谷は1990年代前半にファッション、アートの中心となり、多くのレコード店やライブハウスが集まりました。渋谷系と呼ばれる音楽は、ロックのみならず、ソウルやジャズといった様々なジャンルの影響を受けているそうです。PEALOUT時代の岡崎さんは、ブリッジやフィッシュマンズといったバンドとも関わりがあったそうです。

岡崎さんの「C’mon A Kamon」のコーナーは毎週水曜日に放送中です！来月もお楽しみに。

↓花門フラワーゲートさんHP

花門フラワーゲート｜花と緑のクリエイティブ・エージェンシー SINCE1968

花門フラワーゲートの総合サイト。「Better life With FLOWER & GREEN」をスローガンに、花／観葉植物レンタル・リース／ガーデニングサービスを主体とする『花と緑のクリ…