築地にも本格的な春の訪れ/Lookin’深川

新宮志歩です!今日のゲストは、、、

☆築地場外市場インフォメーション
ぷらっと築地 山崎徳子さん

【本日の食材】
桜ダイ、ホタルイカ、花山椒など・・・

中でも山崎さんが注目しているのは剥きガキ。シーズン終盤ですがぷりっとした身が美味しい一品。佃煮にしても身が小さくなりすぎず、そこがポイントなんだとか。

『築地春まつり』2025年4月24日(木)~26日(土)まで
福引大抽選会、食育教室などが予定されています!

詳しくは、築地場外市場のHPで!

☆Lookin’深川
タウン誌深川 片山祐子編集長

次号で海上公園を取材中の片山さん。今回は、先月オープンしたばかりの「海の森公園」をリポートいただきました!

江東区海の森公園という新しいアドレスで、新木場駅から無料のバスでのアクセスが可能です。
小高い、いや十分登りごたえのある森、山・・・が存在していて、良い運動になりますよ~とのこと。

一望できる東京湾の風景もとっても気になります!

詳しくは「タウン誌深川」最新号をチェック!

☆明日のハロラジも新宮が担当です♪それでは^^