新宮志歩です。今日のゲストは・・・
☆菓子街道 全国銘菓旅ラジオ
株式会社カステラ本家福砂屋 本店総務部 田添龍平さん
２０２４年に創業４００周年を迎えた日本を代表する老舗菓子店・福砂屋。
わたしも子どもの頃からだ～いすきなザラメのカステラの秘密、お店の歴史などを伺いました。
海外の方の手土産にも選ばれるその理由は、日本で美味しさを追求されたカステラの珍しさと素材のシンプルさ。食べる人の年齢や環境を選ばないこともポイントのひとつですね～。
ニューヨークタイムズ誌では「今年行くべき５２か所」に長崎が１７位にランクイン！ますます世界から注目度の上がる長崎。
笑顔になるカステラ、現地に思いを馳せながら私もまたいただきま～す♪
☆松屋銀座 美しくなるビアガーデン
ソルト・コンソーシアム株式会社 料理長 渡邉真一さん
今年も松屋銀座の屋上ではじまります！美しくなるビアガーデン。
今年は５月２０日（水）～９月３０日（水）までの開催。年々、高くなる夏の気温ですが・・・この夏をたのしめるようにメキシカンや充実した飲み放題メニューがズラリ！用意されます！
お席は予約制（空きがあれば当日予約も可）で、選べるコース、割引キャンペーンもあります！
詳しい情報はオフィシャルサイトをチェックしてください！
☆明日のハロラジも新宮担当です。それでは♪