We had Mr. Hiroyuki Tanaka, manager of XEX Nihonbashi, as a guest tonight again.
先週からお越しいただいております、XEX日本橋マネージャー田中浩之さんです。
We talked about “What’s XEX” last week. XEX is a unique restaurant chain which is a fusion of Italian restaurant, bar and Japanese restaurant. Y’s Table Corporation, which has opened distinctive style restaurants both in Japan and some countries, has XEX restaurants in Daikan-yama, Atago, Roppongi, Umeda (Osaka), top floor of Daimaru Tokyo brunch and Nihonbashi.
So we featured XEX Nihonbashi tonight.
先週は「XEXってどんなところ？」が中心でした。XEXは、イタリアンやバー、和食などが融合したユニークな飲食店。海外にもユニークなレストランを手がけているワイズテーブルコーポレーションという会社が、都内の代官山、愛宕、六本木、大阪梅田、大丸東京店最上階、そして日本橋に展開していまいるわけですが、今夜はお待ちかね・・・XEX日本橋のお話です。
XEX Nihonbashi – Flash Player Installation via kwout
Listen to the stories by pressing play button above. He talked us about his dream really passionately; “We want to enliven the town of Nihonbashi. And we want to make people think, ‘Let’s go to XEX Nihonbashi when we come to the town!’. We want to breath life into Nihonbashi”
詳しくはページトップの再生ボタンを押してお聴きいただきたいと思いますが、最後に田中さんがおっしゃっていたことが印象的でした。
「お店を通じて、日本橋を活性化していきたい。それに加えて”日本橋に来たら、XEXで食事しようか”という流れを作り、新風を巻き起こしたい」
They will hold the amazing “Buddha Bar” event from 10PM on Feb 25 (Sat)! See this page for details.
そんな伝統と革新の融合に挑み続けるXEX日本橋が、パリの”Buddha Bar“で絶大な人気を誇るDJ Ravinによるスペシャルイベントをお届けします！２月２５日（土）夜１０時〜 詳しくはこちらをご覧下さい。
3 thoughts on “Let’s invigorate Japan & Chuo City! Part3（２０１２年、盛り上げよう日本＆中央区！Part3）”